A kollektív helyreállítás kongresszusa, 2019 a változás motorja az emberek
- Benne vagy
- Rajt
- Szakaszok
- Webináriumok, vásárok és kongresszusok
Kollektív Restaurációs Kongresszus, 2019: az emberek a változás motorja
A múlt héten, november 5-én, Barcelonában megrendezett „Collective Restoration Congress” (# CRC’19) ötödik kiadása nagy sikert aratott a összehívás és a részvétel szempontjából. Nagyszerű esemény az ott összegyűlt szakembereknek köszönhetően, tudatában annak, hogy sürgősen láthatóvá kell tenni, támogatni és értéket adni az étel egyik legfontosabb tevékenységének. Mindannyian szektor vagyunk ... Én is #SoyRC!
A "Közösségek mint a változás motorja" mottó alatt a Kollektív Restaurációs Kongresszus, 2019 (# CRC19) a már konszolidált éves felhívásában, múlt kedden, november 5-én, Barcelonában találkozott a közösségek szektorával. Ez az ötödik kiadás akkor került megrendezésre, amikor az ágazat azt javasolta, hogy lépjen előre a társadalom által bevezetett nagy átalakulás ütemében, és amelyben az emberek proaktívabbak akarnak lenni, mint valaha. Emiatt a kongresszus témájának túlnyomó része az emberek (munkavállalók, ügyfelek, fogyasztók ...), valamint befolyásuk és vezető szerepük körül forog ebben a tevékenységben. Valójában ebből a fórumból került elő a kettőskereszt #SoyRC, amelynek célja az a kis kulcs, amely megkülönbözteti az egyiket, és segíti a kommunikációt a szociális hálózatokon keresztül, ahol a közösségek helyreállításának egyre aktívabbnak kell lennie.
Szponzorok, munkatársak, előadók, kongresszusi képviselők ... 280 ember egyesült egy közös cél mellett, hogy nagyobb értéket tulajdonítson az élelmiszer-ágazat egyik legfontosabb tevékenységének. Ahogy megjegyeztük Antoni Llorens, A Feadrs (a szociális helyreállítási egyesületek spanyol szövetsége) elnöke és a Serunión főigazgatója, „Egy olyan ágazat, amely 100 000 munkavállalót foglalkoztat, napi négy millió embert lát el és a nemzeti GDP 0,3% -át teszi ki, és ennek ellenére hatalmas kihívásokkal néz szembe. Ezek között annak közlése, hogy létezik, és értéket adva a társadalom előtt. Senki sem ismer minket. Nagyon kiszolgáltatottak vagyunk ebben a tekintetben; Még azokat is megfertőzte ez az információhiány, akik állítólag jobban ismernek minket, ügyfeleinket, környezetüket és saját alkalmazottainkat. Ha nem kommunikálsz, mások megteszik helyetted ".
Természetesen vitathatatlan, hogy szükséges tájékoztatni és jól eladni az ágazat tevékenységét. És ez egy probléma, amelyet a kollektív vendéglátás mindig is hordozott, ennek figyelembevételével "A kommunikáció korszakában vagyunk, amikor egy szektor célközönségét megcélzó folyékony és átlátható információ sokkal több eszközzel rendelkezik, mint évekkel ezelőtt, és nagyobb sikerélményekkel rendelkezik", a megjelölés szerint Joan Palau, kommunikációs szakértő és az Op-team partner-tanácsadója.
Az emberek fontossága a vállalati kapcsolatok minden területén és különösen az empátia fogalma volt az egyik pont, amelyet a nyitókonferencián tárgyalt Xavier Marcet, rangos stratégiai, innovációs és vállalati vállalkozói tanácsadó és a Lead to Change elnöke. Marcetért, "Az emberek nem változnak, ha a vállalatok nem változnak". Beszélt a tehetséggondozás alapvető szükségességéről és arról, hogy mennyire fontos előre gondolkodni, megfigyelni és feltenni magának a kérdést: "Mi kell az ügyfeleinknek, amire nem tudják kifejezni?"; hogy beszédét a hitelességről és arról beszéljen "Csak az embereken keresztül növekszik, függetlenül attól, hogy mennyi technológiát használnak".