A KÖNNYŰ ÉLELMISZEREK IGAZSÁGA - A LEGJOBB

élelmiszerek

AZ IGAZSÁG AZ ÉLELMISZER-FÉNYRŐL

Vonzott-e a könnyű ételek a szupermarketben? Ha a válaszod igen, ne félj. Nem te vagy az egyetlen. Mindannyian érdekeltek vagyunk abban, hogy minél kevesebb súlyt nyerjünk. Mindazonáltal, fontos, hogy tudd, mi rejlik e termékek mögött és miért ne hagyhatná, hogy ez a „címke” vezérelje a vásárlás során.

Az egyik fő probléma e tekintetben az a könnyű ételek szabályozása nem egyértelmű. Valójában vissza kell térnünk a 90-es évekbe, hogy megtaláljuk azokat a követelményeket, amelyeknek ezeknek az élelmiszereknek meg kell felelniük ahhoz, hogy címkézni lehessen őket.

Mit mond a törvény?

Nos, a jelenlegi szabályozás előírja, hogy egy élelmiszer címkézéséhez a következő követelményeknek kell megfelelni:

  • Van referencia étel. Vagyis az étel nem könnyű vagy normális változata. Ha könnyű kakaó van, akkor nem lehet könnyű kakaó.
  • Csökkentse, Minimálisan, 30% -os energiaérték a referencia-élelmiszer tekintetében.
  • Adja meg a címkén a százalékot csökkent kalóriamennyiség, energiaérték, adagonkénti energiaérték és a referencia-élelmiszer megléte.

Ezekkel a helyiségekkel az asztalon az első következtetésünkre jutunk. A könnyű ételek nem mások, mint az eredetinél kevesebb kalóriát (kevesebb zsírt) tartalmazó ételek.