A koplalás és hatása a gyulladásos folyamatokra

hatása

Bár ez a tény meglepetést okozhat néhány embernek, számos tanulmány összekapcsolta a gyulladás csökkenését az éhezési időszakok teljesítményével.

Egészen a közelmúltig nem tudták pontosan, mi a mechanizmus, amely ezt a hatást kiváltotta.

A Nature Medicine folyóiratban megjelent cikk rávilágít erre, bemutatva az Egyesült Államokban, a Yale Egyetemen egerekkel és emberi immunsejtekkel végzett vizsgálat eredményeit.

A vizsgálat során megfigyelték, hogy az éhezés, alacsony szénhidrátfogyasztású ketogén diéták végrehajtása vagy intenzív testmozgás mellett metabolit, béta-hidroxi-butirát (BHB) keletkezik, amely gátolja a gyulladásos folyamatokhoz kapcsolódó gént.

A BHB egy ketontest, amely a zsírsavak katabolizmusából származik. A májban olyan időszakokban termelődik, amikor a glükózellátás elégtelen, például éhgyomorra vagy elégtelen szénhidrátbevitelű étrend esetén. Ezt a metabolitot a szervezet energiaforrásként használja a szabad zsírsavakkal együtt.