A korai étkezés a fogyás kulcsa lehet; Nutriguía
A tudósok úgy vélik, hogy van kapcsolat a vacsora ideje és a testzsír optimális metabolikus feldolgozása között.
Ez az úgynevezett "Korai táplálás időbeli korlátozással" (ETRF, rövidítése angolul). Ez az a folyamat, amelynek során az emberek a délután közepén elfogyasztják az utolsó étkezésüket, és másnap reggelig nem esznek újra. Egy friss tudományos munka szerint összefüggés van a vacsora elfogyasztása és a zsírok és szénhidrátok feldolgozása között.
Az ObesityWeek 2016-ban, az Obesity Society Annual Meeting szervezésében, az Egyesült Államokban, New Orleans városában napokkal ezelőtt bemutatott kutatások szerint kiderült, hogy az időbeli korlátozással történő korai táplálás csökkentette az éhség ingadozását, valamint megváltoztatta a zsír- és szénhidrátégetési szokásokat, ami segíthet a fogyásban.
Dr. Courtney Peterson, aki a tanulmányt a Pennington Biomedical Research Center-ben vezette, elmagyarázta, miért lenne tanácsos például 18 vagy 19 órakor vacsorázni. „A nagyon korai vacsora elfogyasztása, vagy akár a vacsora kihagyása is elősegítheti a fogyást. A testnek van egy belső órája, és az anyagcsere számos aspektusa reggel a csúcson van. Ezért a test cirkadián órájához igazodó étkezés pozitívan befolyásolhatja az egészséget, és ez az új ETRF-tanulmány azt mutatja, hogy ez az anyagcserére is érvényes ”- magyarázta.