A kukorica (Zea mays) osztályozása és tulajdonságai

KUKORICA (Zea mays)

Kukorica
Zea mays

Kukorica tulajdonságai

Ami a hozzájárulást illeti táplálkozási, A kukorica olyan élelmiszer, amely jelentős mértékben tartalmaz szénhidrátokat, B-vitamint, rostot, kalóriákat, többszörösen telítetlen zsírsavakat, B6-vitamint, E-vitamint, jódot, B2-vitamint, B9-vitamint és magnéziumot.

mays

Rost. Segíti a testet abban, hogy kedvező feltételeket teremtsen bizonyos káros anyagok, például koleszterin vagy bizonyos epesók eltávolítására, és együttműködik a vér glükóz- és zsírsav-tartalmának csökkentésében. Emiatt a rostban gazdag ételek elengedhetetlenek a túlzottan szénhidrátokban, fehérjékben vagy zsírokban gazdag étrendben. Együttműködik a rákkeltők eltávolításában is.

Jód. Elősegíti az ideg- és izomszövetek, valamint a keringési rendszer működését. Ezenkívül a jód együttműködik más tápanyagok anyagcseréjében, és alapvető szerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő fejlődésében.