A kukorica zsírosabbá vagy karcsúbbá teszi a Mundo Buena Formát
Sokan úgy vélik, hogy a kukorica hizlal, és kerülik. De vajon tényleg meghízik? Vagy ettől fogyhat? Fedezzünk fel többet erről a zöldségről, és derítsük ki, hogy a kukorica hízik-e vagy sovány-e.
Tartalomjegyzék:
Kalóriák és makrotápanyagok
Egy adag kukorica mérete fél csésze. Konzervált kukorica sóval adagonként körülbelül 60 kalóriát és adagonként 10 kalóriát tartalmaz zsírból, vagy körülbelül 1 gramm teljes zsírt. Ezért a konzerv kukorica nem tartalmaz annyi kalóriát, hogy hízlalásnak minősüljön. A kukorica minden adagban 2 gramm rostot, 13 gramm szénhidrátot és 2 gramm fehérjét, vasat és C-vitamint is kínál. Figyelje étrendjét, hogy elkerülje a túl sok szénhidrát fogyasztását, mivel ez gyakran túl sok kalóriát eredményez, ami súlygyarapodáshoz vezethet.
Rost
A kukorica bevitele az étrendbe rostforrást jelent, amely a bél egészségének fontos tápanyaga. Ennek a zöldségnek minden egyes adagja 2 gramm rostot tartalmaz; étrendjének napi 25–38 gramm rostot kell tartalmaznia a székrekedés és a hasmenés elleni védelem, valamint a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelem érdekében.
Kukorica zsír
Bár a kukorica tartalmaz zsírt, ez a zsír egyszeresen és többszörösen telítetlen. A kukorica nem tartalmaz telített vagy transzzsírt, ami azt jelenti, hogy a kukoricában található kis mennyiség egészséges. Ha azonban vajat vagy margarint ad a kukoricához, a zsírtartalom jelentősen megnő. Ebben a sokkal több extra kalóriát tartalmazó változatban a kukorica hizlal.
Nátrium
A konzerv kukoricában magas a sótartalom, és egyes márkák csészében akár 545 mg nátriumot is tartalmaznak - ez az ajánlott napi majdnem egynegyede. A sófelesleg folyadék- és folyadékretencióhoz és megnövekedett vérnyomáshoz vezethet a nátriumra érzékeny embereknél. Keresse a konzerv kukoricát só nélkül; nátrium cseppenként csak 31 mg-ra csökken.
Mikor kukorica hizlal?
Bár a kukorica csak nem hizlal, keményítőtartalmú zöldség, ami azt jelenti, hogy szénhidrátokat tartalmaz. A túl sok szénhidrát és kalória fogyasztása súly- és zsírgyarapodáshoz vezethet. Ha túlsúlyos, az American Dietetic Association azt javasolja, hogy napi 500-1000 kalóriával csökkentse a kalóriabevitelt, hogy heti egy fontot és egy fontot fogyjon.