A kulcsok ahhoz, hogy a fogyás után ne hízzon újra
A rövid távú étrend nem működik, állítják a szakértők. Javasolják az étkezési szokások valódi megváltoztatását, szakember támogatásával.
Ha fogyni akar, felejtse el a "diéta" szót. Abszurdnak tűnik, de ez a táplálkozási szakemberek jelenlegi javaslata. Most inkább elhagyják a sokat rosszindulatú "étrendet", amely az étkezési tilalmakra és az ideiglenes sikerekre hivatkozott, hogy "fogyókúrás tervet" állítsanak össze. Személyre szabott lehetőség, amely örökre képes megváltoztatni az étkezési szokásokat. És nemcsak a nyárra.
"A diéták nem működnek" - mondja Dr. Jorge Braguinsky, aki a Favaloro Egyetem táplálkozási posztgraduális programjának felelős. És pontosítja: "Általában a legtöbb ember (és sok szakember) nagyon szigorú rövid távú programnak tekinti őket, de ennek a perspektívának rövid a lába".
A lényeg az, hogy ha "diétás" utat választasz, akkor fogyhatsz, de csak néhány hónapig. Aztán a szorongás, a bűntudat és a plusz kilók visszatérnek, és a szégyen új "tekercsek" (a has) jelenlétében jelentkezik. Emiatt a szakemberek most egy "tervről" beszélnek.
Amikor elkezd egy fogyókúrás tervet - hívja fel a figyelmet Braguinsky - tudnia kell, hogy a mögöttes cél egy új étkezési mód megszerzése. "A kezelés után kevesebb zsírt (érezhetően kevesebbet), kevesebb koncentrált cukrot, több zöldséget, több gyümölcsöt, több rostot és több sovány húst kell enniük".
A szokások megváltoztatásával és az aktivitás megőrzésével mindenki a lehető legjobb súlyt éri el a tervvel. "Az önfenntartás egyik kulcsa az, hogy nagyon gyakran mérlegelje magát, és ne engedje meg magának, hogy 200 grammnál több legyen - javasolja Braguinsky -. Amikor ez növekszik, az illetőnek néhány nappal szigorúbban kell vigyáznia magára, amíg le nem ereszti ezeket. gramm több ". Aztán "megtanulod az új súlyt". De ezt a célt nem könnyű elérni.
A táplálkozási szakember, Margarita Hoffman számára, a La Plata Egyetem argentiniai Infarktusmegelőzési Programjának munkatársa szerint az ételnek nagyon sok súlya van az emberi életben (az anyatej pedig mind a táplálás, mind a szeretet megszerzésének lehetőségét jelenti). Először el kell döntenie a szokások megváltoztatásáról, és konzultálnia kell egy szakemberrel.
"Ha valaki meghozza a döntést, nincs dátum a kezdéshez: ennyi! Ha elhalasztják, az azért van, mert lehet, hogy fogyni akar, de nem határozott döntés erre" - kommentálja Daniel De Girolami, táplálkozási tanár az UBA-nál és az Aprenderacomer.com weboldal vezérigazgatója. Ez az orvos azt mondja, hogy azoknak, akik úgy döntenek, hogy követik a tervet, de elhalasztják annak végrehajtását, gyakran rossz a prognózisuk. Ezért az lenne a tanács, hogy csak akkor kezdjék el, amikor az ember meghozta a döntést. "Ennek elmulasztása olyan lenne, mintha egy nyertes lottószelvényt találnánk a földön, és hétfőn újra felvennénk, mert ma nem hajolt el" - hasonlította össze.