A kumquat, az a nagy ismeretlen - egészséges táplálkozási napló

napló
És az, hogy nem ismertem ezt a nevezett gyümölcsöt kumquat, hogy egy nap a kollégám a munkából hozott. Másnéven kumquat, fortunella, törpe narancs és kínai narancs, Itt Malagában a Nagami fajtát termesztik, amely, mint a fotón látható, ovális alakú. Úgy néz ki, mint egy nagy narancsszínű szőlő, vékony héjjal és 4 szegmenssel .

Ez a nagy ismeretlen ázsiai őshonos, főleg Japánban és Kínában termesztik, de Európában a 11. században vezették be őket. Spanyolországban már termesztik.

Miért érdekes ez? mini citrus ?

D tét a C vitamin, magasan folsav (terhes nők számára szükséges) és ásványi anyagok: kálium, magnézium és kalcium . Jelentős mennyiségű Élelmi rost, amely javítja a béltranszportot és jóllakottságot eredményez (ezért súlycsökkentő étrendben nagyon ajánlott)

A legtöbb citrusféléhez hasonlóan én érdekes a megelőzés tovább szív- és érrendszeri, cukorbetegség és degeneratív betegségek . Övé antioxidáns funkció és a koleszterin ellen hat LDL a zsír pedig csökkenti felszívódását és késlelteti az idő előtti öregedést.