A kurkuma csökkentheti az elhízás negatív hatásait - Agrodigital

Egy új, az USA-ban végzett tanulmány megerősíti a kurkuma nagyszerű egészséges tulajdonságait, ebben az esetben olyan szerként, amely képes csökkenteni az elhízással és a cukorbetegség kialakulásával járó gyulladásokat.

csökkentheti

Az elhízott egereken végzett vizsgálat során azt tapasztalták, hogy azoknak, akik étrendjükben kurkumát fogyasztottak, kevesebb volt a gyulladás a zsírszövetben és a májban, mint az elhízott egerekben, amelyek nem fogyasztottak kurkumát, valamint csökkent az inzulinrezisztencia, ami az elhízással járó 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kialakulására utal.

Az elhízáshoz társuló gyulladás részben annak köszönhető, hogy a zsírszövetben nagyszámú immunsejt található, úgynevezett makrofágok, amelyek citokineket termelnek, amelyek gyulladást okoznak olyan szervekben, mint a szív vagy a hasnyálmirigy, fokozva az inzulinval szembeni ellenállást. az izmok és a máj. A kutatók úgy vélik, hogy a kurkuma csökkentheti e sejtek aktivitását, ezáltal csökkentve az elhízás negatív következményeit.