A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a bezárás növelheti az elhízás arányát - a Mocoában
2020. augusztus 17. 13:26
A lezárások fokozhatják az elhízás járványát, ami érzelmi stresszt, pénzügyi szorongást, fizikai inaktivitást és társadalmi távolságot generálhat - figyelmeztetett három dán kutató a Koppenhágai Egyetemről és az Aarhusi Egyetemről a Nature Nature Endocrinology folyóiratban megjelent cikkében.
"Aggódunk amiatt, hogy a politikusok nem értik teljesen, hogy az olyan stratégiák, mint a vállalkozások bezárása és bezárása, hogyan vezethetik az elhízás növekedését, egy súlyos egészségügyi következményekkel járó krónikus betegséget, de kevés megbízható kezelési lehetőséget kínálnak" - magyarázza Christoffer Clemmensen, az Alapanyagcsere Központjától A koppenhágai egyetem Novo Nordisk Alapítványának kutatása.
Először is, a kutatók részletezik, hogy ismert, hogy a korlátozott anyagi lehetőségekkel rendelkező emberek nagyobb eséllyel fogyasztanak magasan feldolgozott és energiadús ételeket. Kimutatták, hogy ezek az ételek serkentik az emberek étvágyát, így végül több kalóriát fogyasztanak, mint amire szükségük van. "Valószínűleg többen fordulnak az élelmiszer ezen formáihoz, mivel többen elveszítik munkájukat és pénzügyi nehézségeket tapasztalnak" - érvel a szerzők másik tagja, Michael Bang Petersen.