Megtanulják, hogyan kell elolvasni a tápértékjelölést
Néha sokféle élelmiszer reklámja elragadott minket, de vajon elgondolkodott már azon, hogy a címkék igazat adnak-e Önnek? Azonnal elmagyarázzuk hogyan kell elolvasni ezeket a táplálkozási címkéket.
TANULJON AZ TÁPLÁLKOZÁSRÓL!
A jó táplálkozás és a kiváló egészség étkezési szokásainknak köszönhető. Iratkozzon be ma a táplálkozási oklevelünkre, és tanuljon meg gondoskodni magáról és másairól az egészséges táplálkozás ideális normáinak betartásával.
Az élelmiszerek címkézése
Szinte az összes termék, amelyet a szupermarketben csomagolva vásárol, tartalmaz információt a tartályról, amely lehetővé teszi, hogy megtudja, mi az, ki gyártotta, a gyártás dátuma, az összetevők és egyéb információk, amelyek segítenek eldönteni, hogy megfelelő-e az Ön számára. Az élelmiszer-edényre nyomtatott, csatolt vagy megjelölt címkéket vagy feliratokat a címke neve ismeri, míg a címkézés az az anyag vagy információ, amelyet a címke tartalmaz.
A táplálkozási címkék olvasásának tudásának fontossága
A termék címkéjén szereplő információ a kísérőlevél. Az adatok értelmezésének ismerete segít abban, hogy jobban megválassza a vásárolt termékeket, mivel:
- ismerje az adagok, a táplálkozási tartalom és az összetevők pontos adatait, amelyek lehetővé teszik a hasonló termékek összehasonlítását;
- mérje meg a tartályban lévő adagokat, és az igényei szerint értékelje meg a fogyasztás megfelelő mennyiségét;
- ellenőrizze az energiafelhasználást az ipari élelmiszerekben;
- értékelje, hogy az élelmiszer különleges táplálkozási tulajdonságaira vonatkozó állítás jelentős-e más termékekhez képest, oly módon, hogy igazolja a gazdasági költségeket;
- az ajánlott napi bevitel százalékos arányának meghatározása alapján azonosítsa, hogy valamely élelmiszer jó vitamin- és ásványi anyagforrás-e.
Hogyan olvassuk el a táplálkozási címkéket?
Először is meg kell figyelnie a címke fő arca. Ebben a részben megtalálja a termék nevét, márkáját, tartalmát grammban vagy kilogrammban, néhány specifikációt, mint például a "nincs cukor", "csökkentett zsírtartalmú", "több rostot tartalmaz". Megtalálható az elülső címkézés is, amely a telített zsír, az összes zsír, a cukor és a nátrium százalékát mutatja 2000 kilokalóriás étrend alapján, amely e tápanyagok tápanyagtartalmának gyors és egyszerű megismerésére szolgál.
A csomag hátoldalán találhatók az összetevők, a táplálkozási információk táblázata, az óvatosságra utaló jelek és az ország, ahol készült. Ebben a részben két szakaszra kell figyelnie: la termék és az összetevők táplálkozási adatait.