A kutatók igyekeznek csökkenteni a tehenek által kibocsátott metánt - #AdrianCormillot
Az INTA tudósai azt vizsgálják, hogyan lehet enyhíteni az állatállomány környezetre gyakorolt hatását. Az ötletek a szarvasmarha étrendjének változásától a genetikai szelekcióig terjednek.
A mezőgazdaság, az állattenyésztés, az erdő kiaknázása és más földhasználatok hozzájárulnak az éghajlatváltozáshoz, Argentínában az üvegházhatást okozó gázok (ÜHG) 39,2% -át termelik. Ennek az ágazatnak a szarvasmarha-termelés felelős 19% -áért - derül ki a legfrissebb Nemzeti ÜHG-jegyzékből. Ezért a tudósok azt tanulmányozzák, hogyan lehet csökkenteni a tehenek böfögés által kibocsátott metánját.
„Az első lehetőség az állatállomány indexének országos szintű javítása, mert a kérődzők etetési mechanizmusuk révén metánt bocsátanak ki. Ha terméketlen állataid vannak, akkor kibocsátanak anélkül, hogy bármit is termelnének "- jelzi Miguel Taboada, a Conicet kutatója és az Éghajlatváltozás és az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi szakértői testület (IPCC) egyik szerzője. néhány hónappal ezelőtt. Bár arra figyelmeztet, hogy ez a perspektíva hatékony, hozzáteszi, hogy "a terhességi és elválasztási arány átlagosan 60% -án vagyunk, ami nagyon alacsony".
A Taboada esetében a másik javítandó tényező a tehén táplálkozása, „mivel minél kevesebb fehérje vagy emészthetőség van a takarmányban, annál több metán bocsátódik ki. A kemény legelő étrend, amely nagyon tele van cellulózzal és ligninnel és kevés fehérjét tartalmaz, sok metánt bocsát ki ".
Ebben az értelemben María Isabel Nieto, az Országos Agrártechnikai Intézet (INTA) katamarcai mezőgazdasági kísérleti állomásának kutatója harminc San Luis-i gazdaságban végzett vizsgálatot, hogy elemezze a félszáraz területeken a kibocsátások és a gazdálkodási gyakorlatok kapcsolatát. régióban. az országból.
"A szimuláció nagyon jelentős eredményeket hozott arra vonatkozóan, hogy hogyan csökken az emisszió nagyon egyszerű változtatásokkal, például a legelők összeszerelésével és a legeltetés forgatásával, hogy jobb legelők legyenek, javuljon az állatok táplálkozása, átrendezzük az állományt és oltásokat alkalmazzunk, hogy az állat egészséges legyen" - mondja a mérnök.
A Nieto kutatásának eredményei, amelyek az élősúly kilogramm szén-dioxid-kibocsátását veszik alapul, azt mutatták, hogy az állati termelékenység alacsonyról mérsékeltre történő megváltoztatása 37% -kal csökkentheti a kibocsátás intenzitását. Ezenkívül más modellek azt mutatták, hogy az állattartás megfelelő ellenőrzése mellett 30% -kal kevesebb kibocsátás keletkezik, mint azokban, ahol ez hiányzik; hogy a rotációs legeltetési rendszer 28% -kal csökkenti az emissziót, és hogy a technikai segítség 24% -kal kevesebbel járul hozzá azokhoz a gazdaságokhoz képest, amelyek nem rendelkeznek ezzel. "Ezek a gyakorlatok - teszi hozzá Nieto - nemcsak a kibocsátást csökkentik, hanem növelik a hús nyereségét is".