A laktóz-intoleráns El Norte de Castilla született vagy készült
A képzeletbeli intolerancia öndiagnózisának veszélyei
- Kérem, laktózmentes nekem. Hányszor hallhatja ezt a kifejezést egy kávézóban? Vagy magad, szeretsz tejes tej nélkül is dolgozni, mert az a benyomásod, hogy rosszul érzed magad? Vagy azok közé tartozol, akik azért teszik, mert valaki, akiben megbízol, ajánlotta neked? Az az igazság, hogy divat tiltani azt, amit egyesek fehér mérgeknek neveznek, hogy öndiagnosztizálják és képzelt betegség legyen, bármilyen csekélynek is tűnik, megvannak a maga kockázatai.
A laktóz-intolerancia, a bélbetegség, amely megakadályozza a tejben lévő természetes cukor emészthetőségét, kíváncsi kettősséggel van jelen társadalmunkban: egyrészt ellentétes prevalenciája rendkívül magas, a lakosság körülbelül 34% -át érinti. a Spanyol Emésztőrendszer Alapítvány (FEAD), az adatokat az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) támogatta legújabb tanulmányában. De ugyanakkor az önmagukat tekintő emberek száma a puszta megérzéssel szembeni intolerancia és a saját maguk cselekedete növekszik minden nap. A legtöbb, tesztek nélkül.
Ez legyen az első lépés gyanú esetén. "Nem érdemes semmilyen, nem szakosodott központokban elvégzett általános vizsgálatot végezni" - figyelmeztet Oriol Sans, a Spanyol Laktóz-intoleráns Egyesület (Adilac) elnöke, amelynek jelenleg körülbelül 4000 tagja van, és amelynek célja a patológiával kapcsolatos valós információk terjesztése. . "Hallják sok álszakértői hülyeség amelyekre az emberek odafigyelnek; fontos a megbízható információk fogyasztása "- tanácsolja Sans.
Azonosítsa a tüneteket
Az ideális tesztet felíró orvos szakorvos az első lépés a tünetek jelentkezésekor. «Az intolerancia akkor jelentkezik, amikor a test nem termel elegendő laktázt, az enzim, amely a laktózt más egyszerűbb cukrokra bontja. A bevétel után 30 perctől két óráig jelentkező leggyakoribb tünetek a hasi fájdalom és puffadás, hasmenés, puffadás, görcsök, hányás és hányinger. Általában három és hat óra múlva tűnnek el», Magyarázza Marta Goñi, a Navarrai Egyetem gyógyszerészi és a Zaragozai Egyetem élelmiszertudományi és technológiai diplomáját, a Cinfa tudományos osztályának szakértőjét. Kell megkülönböztetni a felszívódási zavaroktól, ami nem minden további nélkül okozza ezeket a tüneteket, de gyenge emésztést.