A Lambrusco egészségügyi előnyei és kalóriái - Az Ön Egészségügyi és Orvostudományi Blogja
A Lambrusco egy habzó vörösbor Olaszországból, amely cukros, finomítatlan ital hírnevet szerzett a 70-es és 80-as években. Emlékszel a Riunite-ra? A csillogó vörös azonban visszatért, és mint minden vörösbor, ennek a bornak az ivása számos egészségügyi előnnyel jár.
Tartalomjegyzék
Szív Egészség
A polifenolok antioxidánsok a vörösborban, és szinte ugyanolyan jóak, mint az aszpirin a vérrögképződés megelőzésében. Az érelmeszesedés, az erek megkeményedése az erekben lévő zsíros lepedék miatt, tipikusan a szívrohamok oka. Az American Heart Association elemzése szerint az érelmeszesedés aránya 32 százalékkal csökkent azoknál a résztvevőknél, akik rendszeresen vörösbort fogyasztottak.
Öregedésgátló tulajdonságok
Habár a vörösbor öregedésre gyakorolt hatása ellentmondásos, a "Science" folyóiratban 2013-ban megjelent tanulmány megerősítette, hogy a resveratrol, a szőlőhéjban és a vörösborban található egyik polifenol antioxidáns, segíthet az öregedés negatív hatásainak leküzdésében. A tanulmányban a kutatók megerősítették, hogy a resveratrol serkenti a SIRT1, egy olyan szérum felszabadulását, amely küzd a betegségekkel és segít távol tartani az öregedés hatásait.
A rák ellen
A resveratrolnak van még egy fontos előnye: Harc a rák ellen. A Virginia Egyetem tanulmányából kiderült, hogy akár heti három-négy alkalommal iszik egy pohár is küzdhet a rákos sejtekkel. Ennek oka, hogy a resveratrol gátolja a rákos sejteket tápláló fehérjét. Ez azt jelenti, hogy a vörösborok, mint a Lambruscos, ivása lényegében megöli a betegséget..