A legfontosabb az II. Élelmiszer 15 kérdés és válasz
A legfontosabb az II. Élelmiszerben: 15 kérdés és válasz.
8. A sok hús elfogyasztása rákot okoz-e?
A rák azon betegségek egyike, amelynek több megoldást tulajdonítanak. Ez a patológia a daganatos sejtek nem megfelelő és kicsapódott növekedésének köszönhető, amelyek behatolnak az egészséges szövetekbe.
A rák egyes típusaiban, például a vastagbélben, a diéta kulcsszerepet játszik.
Számos olyan tanulmány létezik, amelyek a feldolgozott és a vörös húsok magasabb fogyasztását társítják az ilyen típusú magasabb előfordulási arányhoz. A vörös hús, például a borjúhús fogyasztása alapján nincsenek szilárd bizonyítékok az elmélet alátámasztására. Másrészt a feldolgozott húsok fogyasztásának tudományos támogatottsága van: ez inkább a főzés típusának és az adalékanyagoknak köszönhető, mint magának a húsnak. Ezenkívül azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják a feldolgozott húsokat, általában ülő életmódot és egészségtelen étkezési szokásokat tartanak fenn.
9. Miért jobb a gyümölcs fogyasztása, mint a gyümölcslé?
Tisztázzunk egyet: egy egész narancs ugyanolyan hízlaló, mint egy lé. Most a különbség az elfogyasztott narancs mennyiségében rejlik: egy nagy pohár gyümölcslében 8 narancs van. Kevesen tudnak megenni 8 narancsot egymás után.
Ezenkívül a teljes narancssárga cukroknak minden kapcsolata megvan, ezek összetett cukrok. A narancs szorításakor megszakítjuk a kapcsolatokat a glükóz között, így a cukrot szabadon hagyjuk, és megkönnyítjük a felszívódást.
Továbbá, ha nem vesszük az egész narancsot kísérő pépet, akkor nem veszünk sok rostot.
10. A testmozgás a fogyás legjobb módja?
Rendszeres testmozgás szükséges a test számára: ezzel sikerül fenntartanunk az izomcsoportok, valamint az ízületek és szalagok funkcionalitását.
Ha a fogyásra koncentrálunk, az egyetlen megoldás az egészséges táplálkozás és az adagok ellenőrzése.
Az a szabály, hogy ha több kalóriát égetek el, több zsírt égetek, nem ilyen egyszerű. Először is, mert van egy bizonyos tendencia azt hinni, hogy ha többet sportolok, többet tudok enni és fogyni. Igaz, hogy ha testmozgunk, az anyagcsere felgyorsul, de ez nem gyors módon történik.
Sportoláskor először egyszerű cukrokból kalóriákat égetünk el; majd a komplexek; végül zsírokból. Ha továbbra is szénhidrátokat fogyasztunk, égési energiát táplálunk be, tehát ha fogyni akarunk, akkor ellenőriznünk kell az elfogyasztott adagokat.