A leggyakoribb hibák a diéta során Éld tovább és jobban
A leggyakoribb hibák a diéta során
Teresa Hernández és Luna Caicedo, az EGR Orvostudományi Intézet Táplálkozási Osztályának tagjai konzultációik során kommentálják a leggyakoribb problémákat, valamint azokat az irányelveket, amelyeket követnünk kell célunk elérése érdekében. Emellett hangsúlyozzák, hogy nem csak a fogyás a fontos, hanem mindenekelőtt az egészséges életmód elérése.
Véleménye szerint miért gondolja, hogy 10-ből 8 ember megbukik a fogyókúrában?
A "fogyókúra" fogalma rövid távon társul, amelyben a hosszú évek során felmerült összes hibát kijavítani kívánja. És mint minden az életben, a szokásjavítás a tanulás, az alkalmazkodás és az internalizálás ideje szükséges, nem csoda. Valójában nem szeretjük ezt a fogalmat használni, mert egy sajátos és átmeneti fiziológiai helyzethez kapcsolódik, amikor a valóságban olyan egészséges szokásokat kell elsajátítanunk, amelyek lehetővé teszik, hogy mindig jó egészségben maradjunk. Vagyis nem szabad megértenünk a "diéta" szót az étkezés és az idő korlátozásának ezzel a negatív jelentésével, bár tény, hogy a legtöbben ezt használják.
A megfelelő táplálkozási tervnek biztosítania kell a hosszú távú fogyást. Ez a fogyás nem feltétlenül gyors, ami türelmetlenséget generál azokban, akik ezt csinálják, ezért elhagyás és kudarc. Az a tény azonban, hogy ez a fogyás lassú, de folyamatos, hosszú távon fenntarthatóvá teszi, mivel a szokások korrekcióját és a egészséges életmód amelyeken továbbra is élvezheti a társasági összejöveteleket, ünnepségeket és különleges dátumokat, olyan eseményeket, amelyek szórványos jellegüknél fogva nem befolyásolják lényegesen az egészséges életmódot.
Egy másik gyakori probléma, hogy nem jelöljük meg azokat reális és optimális célok, mivel itt és most akarunk dolgokat. Az azonnali öröm iránti igény, amelyet néha nem kapunk meg, ha ismételten „diétázunk”, elhagyni készteti. Ezenkívül tisztában kell lennünk azzal, hogy élünk, amikor élünk, tehát ha nem változtatunk azon, hogy mi késztet minket egy bizonyos módon, akkor csak a problémát fogjuk foltozni, és nem az eredetén dolgozunk rajta.
Mindezeket figyelembe véve, milyen módon segíti pácienseit céljuk elérésében?
Az EGR Táplálkozási Egységéből úgy gondoljuk, hogy nagyon fontos, hogy segítsünk a motivációból, kitűzzük a célokat a pácienssel, elkísérjük a fejlesztés során, és segítsünk az embernek elköteleződni a folyamat mellett és megszerezni, amit akar, de hosszú távon kifejezés. Ehhez olyan hasznos eszközeink vannak, mint a táplálkozási tanácsadás és a programunk érzelmi evés, ahol az érzelmek elemzéséből és hogyan befolyásolják étrendjüket, beavatkozhatunk rájuk és eszközöket adhatunk nekik az önmenedzsmenthez.
A téves információk, vagy akár a félretájékoztatások is trükköket játszhatnak a fogyni vágyókkal szemben. Melyek a legelterjedtebb hamis mítoszok e tekintetben, amelyeket száműznünk kellene?
Az étel, mivel életünkben nagyon fontos téma, és amely nagy érdeklődést vált ki, lehetővé teszi a megjelenését hamis mítoszok, spekulációk és elméletek, amelyek tudományos megalapozása nélkül támogatnák őket, de mindenképpen mindenkinek a száján. Végtelen kapcsolódó mítosz létezik, de megragadjuk az alkalmat, hogy tisztázzunk néhányat:
- Nincs rossz étel. Fiziológiai szinten arra terveztek minket, hogy mindenféle ételt megemésztünk, de egész életünk során egyeseknél allergia, intolerancia vagy egyéb olyan állapot alakulhat ki, amely megnehezíti bizonyos típusú élelmiszerek asszimilálódását. Másrészt, bár az elfogyasztott ételek minősége nagyon fontos, amikor egy „rossz” ételekről, például egy feldolgozott élelmiszerekről beszélünk, meg kell vizsgálnunk azt a mennyiséget vagy gyakoriságot, amellyel fogyasztjuk, mielőtt megbüntetnénk magunkat. miután elfogyasztotta.