A leggyorsabb burgonyás omlett a világon
Nulla munka, maximális eredmény. Tehát kapsz egy krumpli omlettet (nem olyan jó, mint az édesanyádé), hogy kijusson a bajból, és eredményekkel yum yum.
Népszerű kérésre készítenie kell egy burgonya omlettet. És nincs kedved hozzá. És nem akarja a hámozás, a darabolás, a sütés és a keverés klasszikus (és kissé nehéz, ez igaz) receptjét igénybe venni, amely aztán egy percig tart a tányéron. Nos, itt adok neked pár megoldást, amelyek irigyelni fogják édesanyádat vagy néhány éttermet, amely hímzi (és még sok más Puentedeume-ban, La Coruña, Galicia). De rekord idő alatt megoldja, és megkóstolja "ez nem rossz, hé", ezekkel a receptekkel.
Számos lehetőséged van: a megszokotthoz folyamodni, belemerülni a készítményekbe, megvásárolni előfőzve vagy burgonya chipset használni. Adok pár javaslatot.
Készítményekkel.
A piacon több olyan is megtalálható, amelyekben meg kell csinálni. Vákuumcsomagolásban jöhetnek, akárcsak az Échale Huevos de Cocina Traditional esetében: pasztörizált termék, amelyet hűtőszekrényben kell tartani, és hagymával együtt vagy anélkül kínálják. Személyre szabhatja (chorizo, zöldségfélék.). De az elkészítéséhez csak szúrja át a műanyagot, melegítse a mikróban 8 percig, verje fel a tojásokat (mérettől függően 6 vagy 8), sózza, keverje össze és keverje össze. meg a serpenyőben.
Különféle márkájú palackokban is vannak készítmények: Helios, La Chinata, még fagyasztott Findus is.
Burgonya chipsszel
Még a legyőzhetetlen Ferrán Adrià is kidolgozta ezt a receptet (egyesek szerint még ő találta ki). Minden esetre meg kell adni néhány tippet: fontos, hogy a chipek nagyon jó minőségűek (A Bonilla a la vista, a Torres, a San Nicasio és a Garijo Baigorri Sorianákét ajánlom). Az is elengedhetetlen, hogy a burgonya közel legyen 15 percig áztassa a tojással hogy jól felszívják. Egy másik trükk az, hogy kissé megtörjük őket, és végül hozzáadunk egy-két további sárgáját az ajánlott tojásokhoz. Egy utolsó tipp: Ne adj hozzá sót!