A leghihetetlenebb dolog, amit diétán tanultam, semmi köze az ételhez A HuffPost
Saját és harmadik féltől származó sütiket használunk, hogy jobb szolgáltatást és felhasználói élményt nyújtsunk. Engedélyezi-e magánböngészési adatainak felhasználását ezen a weboldalon?
Szeretek inni. Imádom a vörösbor ízét. Szeretem a happy hour különlegességeket. Szeretek egy jó whisky-koktélt készíteni (amit nem engedhetek meg magamnak). Szeretem, ha esküvőkön martini van. Szeretem a bort sajttal párosítani. Szeretem a bort bármivel párosítani.
A családomban van egy ilyen függőség, és mindig is tisztában voltam az ivással való kapcsolatom romboló potenciáljával. Szerencsére nem volt ilyen tapasztalatom. De amikor a múlt hónapban elkezdtem a Whole30 diétát, rájöttem, hogy bár nem nehéz tudnom, mikor kell abbahagynom, problémáim vannak azzal kapcsolatban, hogy másnap hogyan hat rám az alkohol, és hogyan fordulok hozzá társadalmi helyzetekben, amikor nem nincs mindig szükségem rá (és néha nincs is kedvem hozzá).
A vitatott és egyenlő mértékben népszerű Whole30 étrend (főleg januárban, méregtelenítő étrendként) célja, hogy segítsen megismerni, hogy mely ételek nem felelnek meg a testének, kikerülve az étrendből (hozzáadott cukrok, tejtermékek, hüvelyesek, gabonafélék, a feldolgozott élelmiszerek és az alkohol egy hónapig tilos), és apránként és módszeresen 30 nap elteltével helyezzük vissza azokat. Ha ezen a ponton kedvezőtlen reakciója van egy adott ételre (vagy úgy fogalmazva, hogy Marie Kondo, ha nem tesz boldoggá), megpróbálhatja örökre megszüntetni, vagy reálisan csökkentve a bevitelét.
Tavaly már kipróbáltam a Whole30 étrendet, és mindkétszer a hosszú és falánk karácsonykor visszaállított és méregtelenítő módszert használtam. A korlátozások többsége könnyű volt számomra. De a barátokkal való vacsora és hétvégi italok borának kivágása személyes megpróbáltatásnak tűnt.
Tavaly döbbentem rá, hogy a diéta nemcsak az étkezési szokásaim újragondolására késztetett, hanem valami mélyebbre is tanított a társkereső stílusomban. Ebben az évben még jobban meglepett az a tény, hogy a diéta elárulhat valamit arról az életmódról, amelyet 10 éve vezetek; ami nagyszerű, mert askenázi zsidóként egy hónapra sem volt szükségem, hogy megtudjam, hogy képtelen vagyok megemészteni a tejterméket.
Mivel azt a 30 napot sikerült kevesebbel kimenni és habzó vizet inni, amikor kimentem, gratuláltam magamnak, hogy ellenálltam a kísértésnek. De volt valami más is. Mármint: sokkal jobb kedvem volt. Jobban aludtam, kevesebbet aggódtam, és mélyebben lélegeztem. Sokkal kevésbé szorongtam, mint ennyi év alatt.
Nem értem, miért csak a második Whole30 diéta kapcsoltam össze szorongásomat az ivással, de most már egyértelműen nyomon tudom követni ennek a szorongásnak a forrását, ha visszatérek az első pánikrohamra (az elsőre, amelyet ilyen). Ez történt velem egy botrányos, négy napos leánybúcsú harmadik napján, amelyre 2017-ben jártam.
A következő nap nagy részét ágyban töltöttem, és megpróbáltam kideríteni, mi ez a testen kívüli élmény, amit még soha nem éreztem, amikor a karom bizsergett, képtelen voltam lenyelni, és nem tudtam abbahagyni a hisztérikus sírást.
Azon a héten a Starbucks ajándékkártyájával óriási kávét vettem magamnak a nap közepén, ami nagyon kevés alvást eredményezett a négynapos, magas alkoholtartalmú esemény előtti héten. Azt hittem, ennek köze lehet hozzá. Elgondolkodtam a legénybúcsú anyagi terhein, azon sok közül, amelyeken abban az évben részt vettem, és arra gondoltam, vajon ennek is köze lenne-e ehhez.