A legjobb ételek, amelyek táplálják az emlékezetét
Trendek
A megfelelő súly fenntartása és a cukor bevitel csökkentése szintén fontos
Betegek elhízottság az élet középső szakaszában bemutatják a nagyobb a demencia kockázata mint a normál testsúlyú betegek. Ezt egy, a. Által 2017-ben végrehajtott kampány állította Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) együttműködésével a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára (SEEDO), amely címmel Figyelje a súlyát, vigyázzon az emlékezetére, felszólította a lakosságot, hogy fogadjon el egy sor étkezési és életmódbeli szokást az emlékezet jó állapotban tartása érdekében.
Mindkét szervezet szerint az elhízott emberek nagyobb rezisztenciát mutatnak az inzulinnal szemben, ami összefüggésben áll magasabb szintű béta-amiloid, olyan anyag, amely közvetlenül részt vesz bizonyos típusú demenciák kialakulásában. Egy másik tényező, amelyet mindkét intézmény kiemelt, az, hogy az elhízott emberek jelen lehetnek szív-és érrendszeri betegségek, amelyek negatívan befolyásolják a agyi vérellátás és hozzájárulnak a kognitív hanyatláshoz.
Tartsa meg a megfelelő súlyt Ezért ez az első feltétel, hogy rövid és hosszú távon garantáljuk a memória jó állapotát. Ebben az értelemben a SEEN és a SEEDO egyaránt azt ajánlotta a lakosságnak, hogy alkalmazzon egy sor szokást, mint pl szabályozza a lemezek méretét, egyél napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget és csökkentse a cukor bevitelt, édes ételek és cukros italok, többek között. Ezen kívül vannak olyan élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak a memória jó állapotának biztosításához, és amelyeket fel kell venni az étrendbe:
Szardínia
nito100/Getty Images/iStockphoto
"Az agynak kiegyensúlyozott étrendre van szüksége mindenféle tápanyaggal és nyomelemekkel, mivel a legtöbbet fogyasztó szervek közé tartozik, ezért magas tápanyag-bevitelre van szükség" - magyarázza. Beatriz Chavarría, neurológusa HM Delfos Kórház, Barcelona. Ezért elengedhetetlen a kiegyensúlyozott, teljes és változatos étrend fogyasztása, a kék halak jó jelenléte mellett.
"Az agyi degeneratív betegségek elkerülése érdekében elengedhetetlen biztosítja az omega 3 zsírsavak fogyasztását, konkrétan a eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA), amelyek főleg olajos halakban találhatók meg ”- mondja a Medicadiet táplálkozási szakorvosa, Alvaro Sanchez. A tonhal, a szardella, a kardhal, a manó, a kutya, a rombuszhal, a hering, a makréla és a márna tehát elengedhetetlen az étrendben, ha emlékezetünket jó állapotban akarjuk tartani. A szardínia, annak alacsony higanytartalom és korrigált ára kiváló lehetőség.