A legjobb hőmérséklet minden OCU borhoz

minden

Annak érdekében, hogy minden tulajdonságát és tulajdonságát élvezhesse, a bort a megfelelő hőmérsékleten kell fogyasztani. ami nem minden esetben ugyanaz. Tudja meg, mi a legjobb hőmérséklet minden esetben, és hogyan érheti el.

Az ideális hőmérséklet minden borhoz

A bor ivásának hőmérséklete nem szeszély: nagyon fontos, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki az egyes borok tulajdonságaiból és jellemzőiből, és a lehető legjobbat hozzuk ki minden egyes megfelelő hőmérsékleten készített borból. ami a bor fajtájától függően nagyban változik.

Természetesen, ha meleg van, a hűvösebb borok kívánatosabbak. és öröm felmelegedni egy már hagyományokkal rendelkező bor kóstolásánál, de a bor mindenesetre nem üdítő: azok a tulajdonságok, amelyeket mindegyik tartalmaz, értékelhetők, ha jó hőmérsékleten fogyasztják őket.

Milyen hőmérsékleten kell inni a bort?

Ebben a táblázatban ellenőrizze az egyes borok ideális hőmérsékletét:

Az egyes borok optimális fogyasztási hőmérséklete
A bor típusaIdeális hőmérséklet
Pezsgő (cava, pezsgő, tű.)7 ° C
Édes fehérbor (muskotály, Pedro Ximénez)8 ° C
Fiatal vörösbor9 ° C
Száraz fiatal fehérbor10 ° C
Rózsaszín bor10 ° C
Erősített bor (Jerez, Manzanilla, oloroso.)11 ° C
Hordóban erjesztett fehérbor12 ° C
Vörösbor érlelés15 ° C
Vin vörös rezervátum és gran rezerva17 ° C
  • Ha a bort nagyon hidegen (2 ° C vagy 4 ° C hőmérsékleten) fogyasztják, akkor az aromák alig érzékelhetők, és a savas ízek hangsúlyosabbá válnak.
  • Ha meleg van, 20 ° C felett, akkor az alkoholok érzékelhetők, és az édes ízek is hangsúlyosabbak.