A legjobb levesek d-hez; mint fr; akik jönnek, helyi alapanyagokkal

Ezek az ételek biztosítják kiváló tápanyagok Y kalória a testhez. Amint azt a Mendoza, a A Gazdasági, Infrastrukturális és Energiaügyi Minisztérium 365 Kísértések programja javasolja levesek alapján egészséges helyi zöldségek. "Egyesek méregtelenítenek, vannak tészták, sőt olcsó húsdarabok is" - jelzik.

Tök és sárgarépa krémleves

Hozzávalók
• 2 csésze tök tök
• 2 sárgarépa
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 hagyma
• 1 csipet só

Készítmény
Készítsen mártást az egész fokhagymával, a julienne-ben vágott hagymával és a sárgarépával, hámozva és vágva. Főzzük 4 percig. Hozzáadjuk a hámozott és apró darabokra vágott tököt. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Főzzön még 4 percet. Keverje meg jól, és fedje le vízzel vagy zöldséglevessel.
20 percig főzzük közepes lángon, amíg a sütőtök és a sárgarépa megpuhul. Távolítsa el a fokhagymát, és a többi hozzávalót jól dolgozza fel, hogy ne maradjon csomó. Ha túl sűrű, akkor adhat hozzá még egy kis vizet. Ha szükséges, javítsuk meg a sót.

Zöldségkrémleves

Hozzávalók
• 1 hagyma
• 4 közepes burgonya
• 1 nagy cukkini
• 3 zeller
• 5 sárgarépa
• 1 póréhagyma
• 2 fokhagyma
• 1 húsleveskocka
• Forrásvíz c/n
• Tejkrém c/n (opcionális)
• Fekete bors és só
• Olívaolaj c/n

Készítmény
Mossa és hámozza meg a burgonyát, vágja apróra. Tegyen egy csepp olajat egy edénybe közepes lángon, adja hozzá a burgonyát. Kivéve az összes zöldséget aprítsa fel, és tegye az edénybe. Főzzük alacsony lángon

---