A legjobb olvasztott sajt szendvics
Kenyér, sajt és hő. Bár a világ legegyszerűbb receptjének tűnik, még mindig sok olyan konyha létezik, amely nem tökéletesítette a technikát.
Talán azért, mert mindegyik meghozza a maga csavarját, például a majonézet a vaj helyett, így több íze és egyenletesebb a pirítósa. Vagy módosítsa a szeletelt sajtot a gratin sajtra; egyesek szerint jobban olvad. A mondás szerint: "Minden tanárnak megvan a füzete".
Hagyd figyelmen kívül, a kevesebb mindig több, és a szendvicsekre is vonatkozik. Az alábbiakban követheti a lépéseket, hogy elsajátítsa a technikát alapjaiban és divatos összetevők nélkül. Vegyünk egy serpenyőt, és folytassuk:
Hogyan készítsünk grillezett sajtos szendvicset
Hozzávalók:
- Két szelet szeletelt kenyér
- Két szelet bármilyen típusú sajtból.
- Vaj (kb. Egy evőkanál).
- Fedél nélküli nonstick serpenyő.
- Spatula.
Lépésről lépésre:
- A serpenyőben megolvasztunk egy kis vajat.
- Amikor a vaj felmelegedett, tegye a kenyérszeleteket, és hagyja, hogy jól beázzanak.
Megjegyzés: Sokan inkább megkenik a kenyerüket, mielőtt beteszik a serpenyőbe, de nekem mindig így van a szaftosabb szendvicsem. Bár, ha úgy tetszik, folytassa.
- Amikor a kenyér teljesen felszívta a vajat, tegye a sajtot az egyik szeletre, és a spatulával tegye rá a másik szeletet.
- Csökkentse a hőmérsékletet.
- Fedje le az edényt.