A legjobb pác recept a halakhoz; DIA Blog

Ha ellátogatott Andalúziába, felfedezte, hogy gasztronómiájának egyik legnépszerűbb receptje az adobo kutya. Azonban nem szükséges lemenni Dél-Spanyolországba, hogy élvezze ezt a finom étkezési módot, mivel a recept olyan egyszerű, hogy otthon is elkészítheti. Szeretné tudni, hogyan?

recept

Érdekességként, és mielőtt felvennénk a kötényt, tudnia kell, hogy a pác a halak számára Beszélgetési technikaként született, amikor még nem léteztek hűtőszekrények és fagyasztók. És bár eleinte a húst pácolták, az igazság az, hogy használata hamarosan kiterjedt a halakra is. Jelenleg a pácolás nagyon elterjedt főzési technika, amelyet az étel főzés előtti ízesítési módja miatt értékelnek.

Mától a következő recept alapján ellenőrizheti a pácolt hal ízét:

Pácolt hal receptje

Hozzávalók

  • 1 pohár ecetet.
  • 1 pohár vizet.
  • 3 fokhagymagerezd.
  • 1 evőkanál oregánó.
  • 1 evőkanál kömény.
  • 1 evőkanál édes paprika.
  • Só ízlés szerint.