A legjobb recept a hússal készült lencséhez

A hússal készült lencse kiváló étel az év bármely szakában, és itt van egy nagyon teljes recept, amely egyedülálló étel lehet.

A hüvelyesek a kedvenc ételeim közé tartoznak, mivel magas a tápanyagtartalmuk, szénhidrátok és fehérjék egyaránt, így kétségtelenül ez egy nagyon teljes étel. Az összes létező mellett a csicseriborsót és a lencsét részesítem előnyben, és pontosan ma egy kiváló receptet szeretnék ajánlani a húsos lencséhez.

Bár sok ételben szeretek elmélyülni a modern konyhában, az igazság az, hogy a hüvelyeseknél Szeretek követni a hagyományos recepteket, készítsd el őket, mivel kicsi koromban mindig ettem, főleg a nagymamámnál. És a hagyományos, a hússal készült lencse, a kedvenceim a rizzsel készített lencsével együtt.

Egész évre!

Sokan úgy gondolják, hogy a hüvelyeseket csak a hideg évszakban fogyasztják, de az igazság az, hogy nyáron is el lehet fogyasztani. Tökéletesek salátákhoz, de az az igazság, hogy szeretek egy jó tányér lencsét hússal vagy pörköltet csicseriborsóval, bármennyire meleg is.

Finom recept a hússal készült lencséhez

Mielőtt tovább részletezném a receptet, ebben az esetben jobb használj megbocsájtó lencsét, sokkal jobbak, mint a többieknél. Az összetevők mennyisége 4 fő étkezésének elkészítésére szolgál.

Hozzávalók

300 gramm kegyelmi lencse
400 gramm borjú (ez érzékeny és főzhető)
Fél hagyma
1 paszternák
Fél zöld paprika
2 gerezd fokhagyma
3 kicsi, érett paradicsom
2 ñoras
1 babérlevél
Fél teáskanál őrölt kömény
Fekete bors (lehetőleg frissen őrölt)
Édes vagy forró paprika (ízlés szerint)
Friss kakukkfű (néhány ág)
Egy csipet cukor
Extra szűz olívaolaj

Készítmény

A Pardin lencse egyik nagy előnye az Meg lehet csinálni anélkül, hogy előzőleg beáztatta volna, Bár azt is megteheti, hogy a főzési idő kevesebb legyen, mintha nem tenné be. Ha be akarja áztatni őket, legyen az előző este és bő vízben. Főzés előtt ki kell öblíteni és nagyon jól le kell üríteni őket.