A lektinmentes étrend, a bikini műtét kulcsa
A ketogén étrend mellett az egyik legnépszerűbb a neten. De az egyik leginkább kritizált. Elmondjuk, miből áll.
2019. június 14. MUEJRHOY

Közeleg a nyár és vele együtt a diéták. Egyesek megvédik, hogy egészségtelenek, mások esküsznek rájuk, hogy „felkészüljenek” abban a pillanatban, amikor beteszik a lábukat a tengerpartra. És ahogy az lenni szokott, több ezer ember ígéri, hogy velük együtt megkapja a kívánt testet. Az utolsó meglepetés minket? A lektinmentes étrend
Honnan származik? A válasz egyszerű, Los Angeles-ből, mindenki bölcsőjéből életmódtrendek az utolsó pedig háborút hirdet a tartalmazó élelmiszerek ellen lectin. Ki húzta fel ezt a feltevést az ujján? A kardiológus Steven Gundry hogy tanulmányok révén írt egy könyvet „A növényi paradoxon” ahol ez megmagyarázza, miért kellene abbahagynunk a lektinek szedését. És nem annyira a vonal megtartása érdekében, hanem az egészség érdekében.
A borító feltárja a rejtélyt. A paradicsom rossz neked (nagyon szomorú hír, ha mediterrán étrendet követsz mezítláb és a gazpacho a vallásod nyáron), mert hízik, felpuffad és emésztést sem segít, ami szintén ennek a komponensnek a bevitelét okozza.