A lenmag javítja a bél mikrobiotáját és véd az elhízás ellen, sec; n a

lenmag

MADRID, február 5. (EUROPA PRESS) -

Egereken végzett kutatások kimutatták, hogy a lenmag (más néven lenmag) bélben történő erjedése megváltoztatja a mikrobiotát az anyagcsere-egészség javítása és az étrend okozta elhízás elleni védelem érdekében.

Az emésztőrendszerben élő szervezetek (bél mikrobiota) szerepet játszanak a testsúly szabályozásában és a test cukorfeldolgozásában (glükóz tolerancia). Az étkezési rostok bélben történő lebontása, az úgynevezett fermentáció, kedvező változásokat idézhet elő az emésztőrendszerben, például megnövelheti a hasznos zsírsavak mennyiségét, ami csökkentheti a zsírszövet termelését a szervezetben és javíthatja az immunrendszer működését.

A lenmag rostban gazdag növény, amelyről kimutatták, hogy javítja a vastagbél koleszterinszintjét és gyulladását. Kevés kutatást végeztek azonban a lenmag erjeszthetőségéről és arról, hogy a lenrost hogyan befolyásolja a bél mikrobiotáját.

Ebben a tanulmányban, amelyet az „American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism” publikált, a kutatók négy különböző étrendhez rendelt egereket tanulmányoztak: egy standard, amely 4,6% szójaalapú rostot tartalmazott (kontrollcsoport), egy másik magas zsírtartalmú rost, magas zsírtartalmú étrend, amely 10% emészthetetlen cellulózrostot tartalmazott, és egy másik, magas zsírtartalmú étrend 10% lenmag rosttal.