A lenmag rost segíthet az elhízás kezelésében
Egy új tanulmány, amelyet a dániai Koppenhágai Egyetem és a svéd Göteborgi Egyetem kutatócsoportja végzett, azt sugallja, hogy a lenmag rostja befolyásolhatja a gyomor-bél mikrobiotáját és segíthet az elhízás kezelésében.
A tanulmányhoz a kutatók egereket használtak, amelyeket négy csoportra osztottak, és más étrendet tápláltak. Az első csoport normál étrendet kapott, 4,6% szója eredetű rostot (kontroll étrend), a második csoport magas zsírtartalmú étrendet kapott rost nélkül, a harmadik csoportot magas zsírtartalmú étrendhez rendelték 10% emészthetetlen cellulózrosttal, a negyedik csoport magas zsírtartalmú étrendet fogyasztott, 10% lenmag rosttal.