A madridi pastrami szendvics, amellyel kiborulsz
a hagyományos bon vivants útmutatója
A madridi pastrami szendvics, amellyel kiborulsz.
Nagyon szeretek a kezemmel enni, ezért vagyok szerelmes a pastrami szendvics madridi leszállásába. A Man v. Jóvoltából fedeztem fel. Élelmiszer, vagy ahogy Spanyolországban ismert: „Húsevő krónikák”. Alan Richman bejárta az Egyesült Államokat, megkóstolva az egyes területek gasztronómiáját, és olyan kihívásokkal szembesült, mint egy két kilós reggeli elfogyasztása vagy a világ legnagyobb kolbászának fogyasztása.
Ezt a programot nézve rájöttem, hogy van egy "pastrami szendvics" nevű finomság, és az egész Egyesült Államok legjobbjait szolgálják fel Katz’s Deli New Yorkból. De mivel nem járok túl gyakran a "Nagy Almához", az az igazság, hogy irigyeltem ezeket a műsorokat. Szerencsére nem én vagyok az egyetlen, aki nyálas volt, amikor megláttam ezeket a szendvicseket a televízióban, és Madridban már ehetünk „pastrami szendvicset”. De tudod hol?
Az ajtón átmenni olyan, mintha egy jó barát házában éreznéd magad, és ez a tetején halálra főz. Minden taco, minden szendvics egy kis műalkotás: pastrami, cajun csirke, sertéshús ... Az Angliából hozott szendvicsekből származó kenyér kivételével mindent szeretettel főznek, amit szolgálnak. Természetesen soha nem árulják el nekik a befújt krumplik vagy a finom Smokey mártásuk titkát. Valójában, Elcsábították a texasi nagymamákat, akik ott ettek, és nem tévesztik meg őket ...
Pastrami szendvics, Craft 19. Fotó: Madrid Cool Blog.
Valószínűleg az eredetihez hűbb madridi pastrami szendvics receptje Craignek megvan. Nem hiába használja ez a New York-i ember ugyanazt a típusú kenyeret: a New York-i stílusú Reubent. Egy dolgot mondok neked: nem tudom, hogy ez lesz-e a leghitelesebb recept vagy sem, amit elmondhatok, hogy finom. Meleg és frissen főzött, friss csapolt sörrel nehéz lesz felállnia a Vallehermoso Market egyik padjáról.
Magasand (Columela utca, 4)
Ők felelősek azért, mert a lassú étel koncepció elterjedt az egész Salamanca körzetben. Ha nem az az elképzelésed, hogy túl disznó legyél, Magasand a dalhoz! Tejföllel és avokádóval készítik a gabonakenyér belsejében. Keverje össze egészséges salátával és desszertként az egyik joghurtjukkal, és akkor sem hagyja ki az étrendet, ha megpróbálja. Akkor rajtad múlik, mennyi ideig böngészed a trendmagazinokat. Én, a jó snack Serrano területén, Világos vagyok.
Szövetségi kávézó Pastrami szendvics.
Szövetségi Kávézó (Plaza de las Comendadoras, 9) oké
Már meséltem neked fantasztikus hamburgereikről és azokról villásreggeli finom. Esküszöm, nem fizetnek nekem (még ételben sem), hogy beszéljek róluk. Peeeeero, mivel megtudtam, hogy nekik is van pastrami szendvicsük Madridban, Számolom a napokat, hogy visszamenjek oda. A receptje? Savanyú káposztával, ementáli sajttal és majonézzel grillezett rozskenyéren. És egy másik dolog, amely jóízűvé teszi szendvicsét: árnyékos terasza a város egyik legbarátságosabb terén található.