A mag nagy tápanyagforrás - Santa Catalina - Palma de Mallorca

Quinoa, szezám, mák, chia, len, tökmag ... Bár mindegyiket előnyök jellemzik, általános szinten mindet magas tápanyag-koncentrációjuk jellemzi. Ezenkívül nagyon gazdag vitaminokban és oldható rostokban.

catalina

Abban is, hogy ásványi sűrűsége - vas, foszfor, magnézium, cink - a többszörösen telítetlen zsírsavak koncentrációja mellett. A gabona gazdag Omega 3 és Omega 6 savakban - más néven "jó zsírokban" -, ezért antioxidánsok forrása, amelyek küzdenek az öregedéssel, védik a szív- és érrendszeri egészséget és szabályozzák a koleszterint.

Néhány példa és ezek előnyei:

Chia mag: cinkben gazdag mag, az immunrendszer működésének fontos eleme. Jó minőségű fehérjék, antioxidáns hatású szelén, vas, magnézium, kalcium és foszfor található a leggyakoribb ásványi anyagok között. Ezenkívül kielégítő hatása van, ezért beépítik a fogyni vágyók étrendjébe.