A magas fehérjetartalmú étrend csökkenti a májzsírt - Health 2021

TILOS ÉTELEK A ZSÍROS MÁJHOZ | TÁPLÁLKOZÁS ZSÍROS MÁJÚ EMBEREKNEK (2021. január).

csökkenti

A Német Emberi Táplálkozástudományi Intézet (DIfE) új táplálkozási tanulmánya szerint 2-es típusú cukorbetegeknél a magas fehérjetartalmú étrend hat hét alatt akár 48 százalékkal is csökkentette a májzsírt. Nem számított, hogy az étrend elsősorban növényi vagy állati fehérjére épült-e. A Mariya Markova, Olga Pivovarova, Silke Hornemann és Andreas FH Pfeiffer, a DIfE, a német Diabéteszkutató Központ (DZD) partnere által vezetett tudóscsoport közzétette eredményeit a Gastroenterology folyóiratban .

A nem alkoholos májbetegség a leggyakoribb krónikus májbetegség Európában és az Egyesült Államokban "Kezelés nélkül a zsírmáj fontos lépés a 2-es típusú cukorbetegség felé, és májcirrhosissá válhat, amelynek életveszélyes hatása lehet" - mondta Andreas endokrinológus. A tanulmány vezetője, FH Pfeiffer, a DIfE. "Mivel az érintett emberek száma növekszik, minden eddiginél fontosabb, hogy partnereinkkel együttműködve dolgozzunk ki hatékony táplálkozási stratégiákat, amelyek megakadályozzák a betegségeket" - tette hozzá.