A magas fehérjetartalmú étrend problémái
Több mint 30 éves tapasztalat a sporttáplálkozásban.
A magas fehérjetartalmú étrend problémái
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
- Kapcsolatot szerezni
- Egyéb alkalmazások
Hozzászólások
Logikus és érdekes kérdés.
A fehérjék nem energetikai plasztikai források (szövetszerkezetek), bár evolúciónk alkalmassá tett bennünket arra, hogy ezeket körülményszerűen használjuk fel.
Két dolgot kell figyelembe venni.
1) Nincsenek tárolva, ezért naponta kell fogyasztani (ha nem, akkor izomtömegből kapjuk őket, ami a rosszul megtervezett étrendeknél is történik)
2) Feleslegük energiaforrássá teszi őket (kevésbé tiszta, mint a szénhidrátok, mivel nitrogénjük van, amelyet a vesén keresztül kell eltávolítani). Egészséges embernél semmi sem történik magas fehérjetartalmú étrend mellett, bár nem kívánatos krónikusan végezni.
Mi a megfelelő mennyiség? Nos, ez az egyéntől, a napi aktivitástól és a sporttól függ, és 0,8 g/kg/nap és majdnem 3 g/kg/nap között változhat (vagyis majdnem négyszer több)