A magas kalóriatartalmú ételek megváltoztatják az agy területét

magas

Madrid, december 22. (BelTA - Prensa Latina). - A túlzott kalóriatartalmú ételek, mint például a csokoládé, függőségekhez kapcsolódó változásokat okoz az agy régiójában - derült ki ma a spanyol barcelonai Pompeu Fabra Egyetem tanulmányából.

A szerzők szerint az egerekkel végzett kísérlet azt mutatta, hogy az ilyen típusú termékek hosszan tartó fogyasztása megváltoztatja az agy nucleus accumbens plaszticitását és működését.

A kutatók úgy vélték, hogy a munka új lehetőségeket nyit az elhízás kezelésére, mivel ezek a körülmények befolyásolják az étkezési magatartást, és az immunsejtek aktivációjának és az agy gyulladásos folyamatainak következményei.