A magas rosttartalmú étrend megvédheti Önt az influenza ellen
Egerekben
A legfontosabb egy olyan salakanyagban van, amelyet a bél mikrobiota állít elő e tápanyag erjesztésével
Segít a béltranzit szabályozásában, védő hatással van az anyagcsere-betegségek és bizonyos típusú rákok ellen, valamint pozitív hatással van az asztmára és az allergiára. Most az eddig felfedezett számos előnyére rost hozzá kell adnia még egyet, és lehet védvírusfertőzések ellen, mint pl influenza.
Egerekkel végzett kísérlet során egy nemzetközi kutatócsoport az ausztrál Monashi Egyetem vezetésével látta, hogy az egerek hogyan rövid láncú zsírsavak vagy illékony (AGV) generálja a bél mikrobiota A rost erjesztésével képesek szelektíven aktiválni és deaktiválni a test védelmi rendszerének egyes részeit, és ezáltal fokozni az immunválaszt a vírus ellen.
Az eredmény releváns, mert eddig úgy tűnt, hogy bizonyos ellentmondások vannak a rost hatásaival kapcsolatban. Bár számos olyan tanulmány kötötte össze a rostot és különösen a VFA-t, amely a globális egészség és különösen egyes betegségek szempontjából előnyös volt, más kutatások azt mutatták, hogy a magas rostbevitel csökkentette az immunitást.
A rövid láncú zsírsavak képesek szelektíven aktiválni és deaktiválni a test védelmi rendszerének egyes részeit, és ezáltal fokozzák a vírus elleni immunválaszt. "
Az ausztrál tudósok két egércsoporttal végeztek kísérletet: az egyik étrendet tartalmazott magas oldható rosttípusban, az inulinban, míg a másiknak, az úgynevezett kontrollcsoportnak oldhatatlan cellulózt kínáltak. A rágcsálók mindkét csoportja ki volt téve az influenza A vírusnak, amely az egész bolygó egyik leggyakoribb vírusos betegsége, amely évente a világ népességének 20% -át érinti. És látták, hogy az inulin alapú étrendet követők nem betegedtek meg.
Egy új kísérlet során két új egércsoportot tettek ki, akik ugyanazt az étrendet követték, olyan dózisban, amely általában halálos az influenza vírus ezen állatai számára. Bár az inulinnal tápláltak megbetegedtek, életben maradtak, míg a kontroll étrendet követők meghaltak.
"Meglepődve tapasztaltuk, hogy az étkezési rostok szelektíven kikapcsolják az immunrendszer egyik részét, míg a másikat" - mondja Benjamin Marsland, a Monash Egyetem munkatársa és a tanulmány társszerzője.