A málna segít szabályozni a glükózt

szabályozni

MADRID, március 3. (EUROPA PRESS) -

Az Illinois Institute of Technology (Egyesült Államok) által közzétett új tanulmány szerint a vörös málna felvétele a prediabéteszes és inzulinrezisztens emberek étrendjébe segíthet a glükózszint szabályozásában.

Az elhízásban megjelent tanulmány a vörös málna hatásait a cukorbetegség kockázatának kitett, túlsúlyos vagy elhízott, prediabétessel és inzulinrezisztenciával rendelkező emberek csoportjában vizsgálta. Metabolikusan egészséges kontroll csoportot is bevontak a vizsgálatba referenciaként. Az Egyesült Államokban a lakosság 34% -ának van prediabétese, ami körülbelül 84,1 millió embert jelent, ennek következménye a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata.

Akut, kontrollált, randomizált vizsgálati terv alkalmazásával egy 32 felnőtt 20 és 60 év közötti csoportnak vérvizsgálatot végeztek 24 órán át, miután reggelit ettek három külön napon. A három reggeli étkezés hasonló volt kalóriákban és makrotápanyagokban, de különbözött a fagyasztott vörös málna mennyiségében: az egyik étkezés nem tartalmaz málnát, az egyik egy csésze málnát, a másik pedig két csészét tartalmazott.