A mandarin gyümölcsök táplálkozási tényei
Általános információ
A mandarin citrusfélékből áll, őszi szezonban van. Ősszel a hőmérséklet változásával és a nappali órák csökkenésével testünk jobban ki van téve a különböző fertőző folyamatoknak a védekezőképesség hirtelen csökkenése miatt.

A mandarin fogyasztásának egészségügyi előnyei
Mivel a mandarin citrusféléként magas C-vitamin koncentrációval rendelkezik, ez a vitamin erős antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök által okozott károkat és erősíti immunrendszerünket, ezért csökken egy fertőző betegségben, például az influenzában szenvedés kockázata. A mandarin tartalmaz folsavat és nagy százalékban A-provitamint is, nagyobb mennyiségben, mint bármely más citrusfélében. Ez a provitamin testünkben A-vitaminná alakul, ez a vitamin egyike azoknak, akik felelősek a védekezésünk megerősítéséért.