A mangosztán táplálkozási tulajdonságai és előnyei
A mangosztánt szuper gyümölcsnek tekintik, többféle táplálkozási tulajdonságának és előnyének köszönhetően, a kiváló íze mellett.
A mangosztán, más néven indiai mangosztán vagy jobo, ez a gyümölcs amelynek eredete Indonézia, Malajzia és a Fülöp-szigetek esőerdeiben, valamint Srí Lanka és India egyes területein található meg. Jelenleg, bár termesztése elterjedt, még mindig nehéz élelmiszert találni a piacon. Mivel orvosi felhasználásra A kozmetikai segédprogramok szempontjából a mangosztán tisztító, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, öregedésgátló és vizelethajtó tulajdonságairól ismert, ezért rendkívül hatékony testünk vitalizálásában, a különféle betegségek megelőzésében és kezelésében. Hasonlóképpen következetessége és édes íz, fogyasztása bármely életkorban, sportolók és terhes nők vagy szoptató anyák számára alkalmas.
A fogyasztásra szánt mangosztánt a bőrt felére kell vágni. Bár természetes módon fogyasztható, tökéletes kiegészítője a salátáknak és turmixoknak is. Viszont a hűtött mangosztánpép tejszínnel vagy fagylalttal kombinációja finom.
A mangosztán táplálkozási tulajdonságai
- Nagy mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok az egészség szempontjából elengedhetetlen: C-vitamin, mangán, kálium, magnézium, B-vitaminok, kalcium és vas.
- Széles választéka van xantómák, természetes kémiai vegyületek.
- Alacsony kalóriabevitel és magas szénhidráttartalom rost.