A McDonald’s hasábburgonya (II) egészségtelen ételei - fogyókúra fogyókúra nélkül

Ezek az összetevők és következményeik az egészségre nézve:
- Növényi olaj:
- Repce- vagy repceolaj: géntechnológiával módosított növényekből előállított repce .
- Szójaolaj: amelyet géntechnológiával módosított szójababból nyernek ki .
- Hidrogénezett szójaolaj: A hidrogénezett zsírok nagyon veszélyesek az egészségre. A transzzsírok emelik az (LDL) rossz koleszterinszintet és csökkentik a jó (HDL) koleszterinszintet. A transzzsírok fogyasztása növeli a szívbetegség és a stroke kialakulásának kockázatát. Az American Heart Association szerint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázatával is összefüggésben van .
A búzafehérje-hidrolizátumok ipari készítmények, amelyek a búzalisztben lévő gluténból készülnek. Dr. Fanny Codreanu-Morel, a Luxemburgi Kórház Központ Immunalergológiai Szolgálatának adatai szerint a búzafehérje-hidrolizátumok elleni súlyos allergiás reakciók felelősek a súlyos allergiák 1,15% -áért 2002 óta.