A mediterrán étrend 30% -kal csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát - Ministerio de Ciencia e

Tudományos, Innovációs és Egyetemi Minisztérium

Minisztérium

étrend

2013. február 25

A mediterrán étrend 30% -kal csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát

  • Ez a fő következtetés, amelyet a PREDIMED, a spanyol kutatás legnagyobb klinikai vizsgálata és a világ egyik legfontosabb táplálkozási kísérlete vezetett
  • A Carlos III Egészségügyi Intézet által vezetett tanulmány megerősítette a mediterrán étrend egészségre gyakorolt ​​védő hatásait
  • Andalúziából, a Baleár-szigetekről, a Kanári-szigetekről, Katalóniából, Navarrából, Baszkföldről és Valenciából érkező tudósok tíz éven át egy hálózatban dolgoztak, hogy közel 7500 résztvevőtől több mint 20 millió adatot gyűjtsenek össze.

Az extra szűz olívaolajjal vagy dióval kiegészített mediterrán étrend 30% -kal képes csökkenteni a szívinfarktus, agyvérzés vagy a szív- és érrendszeri halál kockázatát, amint azt spanyol kutatók csaknem tíz éves kutatás után kimutatták. A ma a "The New England Journal of Medicine" folyóiratban megjelent tanulmány a 2003-ban megkezdett PREDIMED tanulmány sikeres csúcspontját képviseli a kutatásért felelős államtitkársághoz rendelt Carlos III Health Institute (ISCIII) finanszírozásának köszönhetően., A Gazdasági és Versenyképességi Minisztérium fejlesztése és innovációja. A tanulmány teljes finanszírozása közel nyolc millió euró volt, ebből csaknem hetet az ISCIII biztosított.

Carmen Vela, a kutatásért, fejlesztésért és innovációért felelős államtitkár vezette az eredmények mai madridi bemutatóját, amelyet Dr. Ramón Estruch, a PREDIMED csoportok vezetője tartott, amelyet az Egyetem Kórházi Klinikájából koordinált. Barcelona. Ugyanakkor a többi csoportért felelős személy, Dr. Miguel Angel Martínez-González, a Navarrai Egyetemről gondoskodott ugyanezen eredmények határainkon kívüli nyilvánosságra hozásáról a napokban megrendezésre kerülő Nemzetközi Táplálkozási Kongresszuson. a kaliforniai Loma Lindában.

Beszédében Carmen Vela gratulált a tanulmányt végző spanyol kutatócsoportoknak, és rávilágított a jövőbeni társadalmi, gazdasági és tudományos hatásaira. "Felbecsülhetetlen tudás a nemzeti egészségügyi rendszerek számára, valamint előnyös bizonyos gazdasági ágazatok és az egész társadalom számára" - tette hozzá. Vela emlékeztetett arra, hogy az ISCIII által irányított stratégiai egészségügyi akció mintegy 550 millió eurót tesz ki.