A mediterrán étrend csökkentheti a szembetegségek kockázatát; Az interaktív orvos
A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán diétával dióval. (PRNewsFoto/Kaliforniai Dió Bizottság)

Naoko Chapman, az Aucklandi Egyetem (Új-Zéland) által vezetett, nemrégiben végzett kutatásokat összefoglaló szisztematikus áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a mediterrán étrend csökkentheti az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kialakulásának és előrehaladásának kockázatát.
A „Clinical & Experimental Ophthalmology” folyóiratban közzétett megállapítások 18 „kiváló minőségű” vizsgálat elemzésén alapulnak, rámutatva az étrend minőségére, mint az egyik legfontosabb tényezőre a degeneratív betegség elkerülésére a központi zónában. a retina, amely a sejtek és a retina pigmenthámjának progresszív romlását okozza. Ennek eredményeként a központi látás elvesztése.
Az eredmények szerint a mediterrán étrendhez hasonlóan a keleti étrend, amelynek középpontjában a zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, paradicsom és kagyló nagyobb mennyisége szerepel, csökkenti az összefüggést az AMD prevalenciájával, míg a nyugati étrend mintája (vörös hús, feldolgozott hús hús, magas zsírtartalmú tejtermékek, burgonya chips, finomított szemek és tojás) ellenkező hatást vált ki.