A mediterrán étrend egy tanulmány szerint 30% -kal csökkenti az emlőrák kockázatát
A halak, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök és olaj "védő hatású"
A munka azt jelzi, hogy előnyösebb, mint az alacsony zsírtartalmú étrend
Egy spanyol kutatási projekt először mutatta be, hogy a mediterrán étrendre jellemző ételek fogyasztása akár 30% -kal is csökkentheti az emlőrák kialakulásának kockázatát.
Marina Pollán, a Carlos III Egészségügyi Intézet Országos Epidemiológiai Központjának kutatója által koordinált tanulmány egyik fő következtetése, amelyet tavaly augusztusban publikáltak a British Journal of Cancer tudományos folyóiratban, és amelyet kedden mutattak be Madridban.
Több mint 2000 nőnél végeztek tanulmányból kiderül, hogy a mediterrán étrend tipikus ételeinek fogyasztása, mint pl hal, zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök és olívaolaj, daganat altípusban "egyértelmű védőhatást" mutat, hármas negatív, amely általában agresszívebb.
Ebben az értelemben Pollán jelezte, hogy a magas halfogyasztás Spanyolországban megmagyarázhatja a daganat ezen altípusának alacsony előfordulását Spanyolországban - az esetek 12% -át, szemben a többi szomszédos országban regisztrált 20% -kal-.
A Az emlőrák az egyik leggyakoribb daganat a spanyol nőknél és évente megközelítőleg 26 000 új esetet diagnosztizálnak, ez a spanyolországi nőknél észlelt összes rák 30% -a.