A mediterrán étrend elhagyása egyensúlyhiányt okoz az étrendben - szaludémia
A mediterrán étrend elhagyása egyensúlyhiányt okoz az étrendben
Amint kiderült a Ferrer gyógyszergyár által tartott omega-3 zsírsavakról szóló konferencián, napi fogyasztásuk a valenciai lakosság körében nem éri el a szakemberek által ajánlott napi minimális mennyiséget, amely három és négy adag zsíros halnak felel meg. hét.

A mediterrán étrend fokozatos elhagyása bizonyos egyensúlyhiányokat okozott az étrendben, és egyre kevesebb alapvető tápanyagot fogyasztanak. Emiatt a valenciaiak több mint fele magas koleszterin- és trigliceridszintet tartalmaz. Valójában ez a közösség Spanyolország azon földrajzi területei közé sorolta magát, ahol a legmagasabb a szív- és érrendszeri megbetegedések aránya.