A mediterrán étrend fogyasztása akár 30% -kal is csökkentheti az emlőrák kockázatát Orvosok és
A spanyol emlőrák-kutatócsoport (GEICAM) a Carlos III Egészségügyi Intézettel együttműködve tanulmányt mutatott be a mediterrán étrend fontosságáról az emlőrák megelőzésében, szemben az arra károsabb nyugati étrenddel. azonban a fiatal nőknél a leggyakoribb étrend
Madrid, 2014. szeptember 3. (Medicosypacientes.com)
A mediterrán étrend fontos védőhatással bír az emlőrák kialakulásának kockázata ellen. Így zárul le az EpiGEICAM tanulmány, amelyet a Carlos III Egészségügyi Intézet Országos Epidemiológiai Központjának kutatója, Dr. Marina Pollán koordinál, és amelyet a Spanyol Rákellenes Szövetség finanszíroz, és amelyet a spanyol Mellrák Kutatócsoport (GEICAM) fejlesztett ki.
Ez az országos szintű együttműködési kutatási projekt, amelyet az aecc 2006 óta finanszírozott 300 000 euróval, összesen 1017 esetből és 1017 kontrollból elemzi a táplálkozás és az emlőrák kialakulásának kapcsolatát, amelyeket a GEICAM kutatói toboroztak az Oncology-ban. 23 spanyol kórház szolgáltatásai. A kutatók 3 diétatípust azonosítottak a kontroll populációban: "nyugati" étrend - nyugati minta: magas zsíros termékek, feldolgozott hús, édességek, kalóriatartalmú italok és alacsony gabonafélék fogyasztása; "Körültekintő" étrend - körültekintő minta: alacsony zsírtartalmú termékek, gyümölcsök, zöldségek és gyümölcslevek; és "mediterrán" étrend - mediterrán minta: hal, zöldségfélék, hüvelyesek, burgonya, gyümölcsök, olaj, alacsony gyümölcslé- és kalóriatartalom.
A British Journal of Cancer (BJC) folyóiratban közzétett kutatási tanulmány következtetései azt vonják ki, hogy a "mediterrán étrendből" származó élelmiszerek fogyasztása akár 30% -kal is csökkentheti az emlőrák kialakulásának kockázatát. Éppen ellenkezőleg, a nyugati étrend a leginkább káros az emlőrák kialakulására, és ami még aggasztóbb, ez a leggyakoribb diéta a fiatal nőknél. A maga részéről nem sikerült ellenőrizni, hogy az "körültekintő étrend" az emlőrák kialakulásának nagyobb vagy kisebb valószínűségével függ össze, annak ellenére, hogy eleinte gondolni lehetett, mivel ez a legkevesebb zsírtartalmú.
Korábbi tanulmányok elemezték bizonyos termékek (gyümölcs, zöldség, C-vitamin) rákra gyakorolt hatását, amely finom védőhatást mutatott. A Dr. Pollán által vezetett csoport tanulmánya azt mutatta, hogy a mediterrán étrend hasznosnak bizonyult az emlőrák megelőzésében, különösen a hármas-negatív daganatok esetében, amelyekre jelenleg nincs kemoterápiás kezelés. Ez az első alkalom, hogy az étrendet és az emlőrákot összekapcsoló tanulmány a mediterrán étrend egyértelmű védőhatását mutatja ebben a daganat altípusban, hármas negatív, amely általában agresszívebb.
Dr. Pollán, a Carlos III Egészségügyi Intézet epidemiológusa, aki koordinálta a tanulmányt végző csoportot, biztosította, hogy "az étrendi szokások tanulmányozása, például a tanulmányunkban azonosítottak, globálisabb megközelítést foglal magában, és megpróbálja jobban jellemezni a Eredményeink és az egészségre gyakorolt hatása. Eredményeink további bizonyítékokkal szolgálnak a zöldségekben, gyümölcsökben, olívaolajban, halban és hüvelyesekben gazdag étrend népszerűsítése, valamint az alkohol, zsíros termékek, hús, kolbász, édesség és cukros fogyasztás korlátozása mellett. italok. Ez az étkezési mód, amelyet mediterrán étrendnek nevezünk, segíthet csökkenteni az emlőrák és más krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri problémák vagy a cukorbetegség gyakoriságát ".
Isabel Oriol, az aecc elnöke jelzi, hogy "ez jó példa arra, hogy az egyesületben megértjük, hogy rákkutatásban kell dolgozni: multidiszciplináris és multicentrikus csapatokkal. Ezenkívül a használat nyilvánvaló bizonyítéka, hogy az aecc a társadalom által olyan cselekedetekkel járul hozzá, mint a gyűjtés, amely olyan tudás formájában tér vissza a társadalomra, amely ebben az esetben lehetővé teszi számunkra, hogy miként csökkenthetjük az emlőrák kialakulásának kockázatát ". Az aecc elnöke világos üzenetet küldött néhány tanulmányi adat kapcsán is, amelyek azt mutatják, hogy a nyugati étrend, amely növeli az emlőrák kialakulásának kockázatát, a fiatal nők követik leginkább. "Ezek az adatok megerősítik, hogy továbbra is azon kell dolgoznunk, hogy a gyermekkoruktól kezdve a legfiatalabbakat az egészséges életmódbeli szokások elfogadására oktassuk. Egyesületünk évek óta kampányol az iskolákban és intézetekben, és továbbra is ezt fogjuk folytatni, mert ez a legjobb módszer a próbálkozásra csökkenteni a daganat kialakulásának kockázatát felnőttkorban ".