A mediterrán étrend hatása a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre Journal of Negative

Összegzés

Az étkezési szokások módosultak, és ez hozzájárult a szív- és érrendszeri kockázati tényezők és a szív- és érrendszeri betegségek jelentős növekedéséhez. Úgy gondolják, hogy ez a járvány csökkenthető az életmód megváltoztatásával és az egészségesebb étrenddel, például a mediterrán étrenddel.

Cél: A kutatás célja a mediterrán étrend, mint érvényes étrendi minta előnyeinek elemzése a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésében.

Anyag és módszer: Bibliográfiai áttekintés a főbb adatbázisokban, szisztematikus technikával.

Eredmények: A mediterrán diétás beavatkozások során a vérnyomásra gyakorolt globális jótékony hatást a szisztolés, a diasztolés vagy mindkettő jelentős csökkenése igazolja a vizsgálattól függően. Pozitív hatás figyelhető meg a glükózszintre, a HbA1c-re és a 2-es típusú diabetes mellitus incidenciájára is, releváns szignifikanciaszinttel. A lipidprofilt tekintve az eredmények változékonyabbak, bár általában úgy tartják, hogy csökken az összkoleszterin, a trigliceridek, az LDL és az ApoB koncentrációja és oxidációja, valamint a HDL növekedése. A gyulladásos markerek, mint például a CRP, IL6, IL8, TNF alfa, ICAM, P-szelektin, szintén számos elemzett vizsgálatban csökkentek. Hasonlóképpen, a mediterrán étrend hasznos eszköznek bizonyult a metabolikus szindróma megfordításában.

Következtetések: Néhány évtized után, amelyben a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és kezelése az alacsony zsírtartalmú étrend használatára összpontosított, ma a mediterrán étrend egyre egészségesebb alternatívává válik, mivel a vérnyomás, a vércukorszint, a lipidprofil, a gyulladás nagyobb mértékű csökkenését mutatta. markerek és endotheliális károsodások.

letöltések

Idézetek

Arós F, Estruch R. mediterrán étrend és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Esp Cardiol tiszteletes. 2013. október 1.; 66 (10): 771-4.

Salvadó JS, Lorda PG, Ripollès JMS i. Étel és táplálkozás a történelem során. Szerkesztőség Glosa, S. L.; 2005. 491 p.

Rojas J, Bermúdez V, Leal E, Aparicio D, Peña G, Acosta L és mtsai. Etnikum és szív- és érrendszeri betegségek. Arch Venez Farmacol Ter. 2008. június; 27. (1): 40-57.

Flandrin JL, Montanari M. Az étel története. Trea; 2004. 1101 p.

Arroyo P. Élelmiszer az ember evolúciójában: kapcsolata a krónikus degeneratív betegségek kockázatával. Bol Méd Hosp Infant México. 2008. december; 65 (6): 431-40.

Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S és mtsai. Mediterrán étrend-piramis ma. Tudományos és kulturális frissítések. Közegészségügyi Nutr. 2011. december; 14 (12A): 2274-84.

Howard BV, Van Horn L, Hsia J, Manson JE, Stefanick ML, Wassertheil-Smoller S és mtsai. Alacsony zsírtartalmú étrend és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata: A női egészségügyi kezdeményezés véletlenszerű, kontrollált étrendmódosítási próba. JAMA. 2006. február 8.; 295 (6): 655-66.

Toledo E, Hu FB, Estruch R, Buil-Cosiales P, Corella D, Salas-Salvadó J és mtsai. A mediterrán étrend hatása a vérnyomásra a PREDIMED vizsgálatban: randomizált, kontrollált vizsgálat eredménye. BMC Med. 2013. szeptember 19., 11: 207.

Storniolo CE, Casillas R, Bulló M, Castañer O, Ros E, Sáez GT és mtsai. Az extra szűz olívaolajjal vagy dióval kiegészített mediterrán étrend javítja a magas vérnyomásban szenvedő nők vérnyomás-szabályozásában szerepet játszó endoteliális markereket. Eur J Nutr. 2017. február; 56 (1): 89-97.

Doménech M, Roman P, Lapetra J, García de la Corte FJ, Sala-Vila A, de la Torre R és mtsai. A mediterrán étrend csökkenti a 24 órás ambuláns vérnyomást, a vércukorszintet és a lipideket: egyéves randomizált, klinikai vizsgálat. Hypertens Dallas Tex 1979. 2014. július; 64 (1): 69-76.

Maiorino MI, Bellastella G, Petrizzo M, Gicchino M, Caputo M, Giugliano D és mtsai. A mediterrán étrend hatása az endothel progenitor sejtekre és a carotis intima-media vastagságára 2-es típusú cukorbetegségben: Egy randomizált vizsgálat nyomon követése. Eur J Prev Cardiol. 2017. március; 24 (4): 399-408.

Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Martínez-González MA; ELŐZETES tanulmányi nyomozók. A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel. N Engl J Med. 2013. április 4.; 368 (14): 1279-90)

Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, Covas MI, Corella D, Arós F, Gómez-Gracia E, Ruiz-Gutiérrez V, Fiol M, Lapetra J, Lamuela-Raventos RM, Serra-Majem L, Pintó X, Basora J, Muñoz MA, Sorlí JV, Martínez JA, Fitó M, Gea A, Hernán MA, Martínez-González MA; ELŐZETES tanulmányi nyomozók. A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel, extra szűz olívaolajjal vagy dióval kiegészítve. N Engl J Med. 2018: 21; 378 (25): e34.

Assaf-Balut C, García de la Torre N, Durán A, Fuentes M, Bordiú E, Del Valle L és mtsai. A mediterrán étrend további extra szűz olívaolajjal és pisztáciával csökkenti a terhességi diabetes mellitus (GDM) előfordulását: Véletlenszerű, kontrollos vizsgálat: A St. Carlos GDM prevenciós tanulmány. PloS One. 2017; 12 (10): e0185873.