A mediterrán étrend hatása; nea a plazmaértékekben; aktivált VII-es faktor tesztek embereknél
A Revista Española de Cardiología egy nemzetközi tudományos folyóirat, amely a szív- és érrendszeri betegségekkel foglalkozik. 1947 óta szerkesztve a REC Publications, a Spanyol Kardiológiai Társaság tudományos folyóiratcsaládjának élén áll. A folyóirat spanyol és angol nyelven publikál a szív- és érrendszeri betegségek minden vonatkozásáról.
Indexelve:
Bővített/aktuális tartalom/MEDI/Index Medicus/Embase/Excerpta Medica/ScienceDirect/Scopus
Kövess minket:
Az impakt faktor az előző két évben a kiadványban megjelent művek átlagosan egy évben kapott idézetek számát méri.
A CiteScore a közzétett cikkenként kapott idézetek átlagos számát méri. Olvass tovább
Az SJR egy tekintélyes mutató, amely azon az elképzelésen alapul, hogy az összes idézet nem egyenlő. Az SJR a Google oldalrangjához hasonló algoritmust használ; a publikáció hatásának mennyiségi és minőségi mértéke.
A SNIP lehetővé teszi a különböző tantárgyakból származó folyóiratok hatásának összehasonlítását, korrigálva az idézés valószínűségében a különböző tantárgyak folyóiratai között fennálló különbségeket.
A VII. Faktor (FVII) egy K-vitamintól függő plazma glikoprotein, amely fontos szerepet játszik a szöveti faktor által kiváltott koagulációs kaszkád (a véralvadás külső útja) megindulásában. Számos klinikai tanulmány azt sugallta, hogy középkorú embereknél az FVII (FVIIc) koaguláns aktivitása közvetlenül összefügg a koszorúér-betegség kockázatával 2,3. Ezenkívül az aktivált VII-es faktor (FVIIa) értékei összefüggenek az említett kockázattal, függetlenül más tényezőktől, például a szisztolés vérnyomástól, a trigliceridektől, az elhízástól vagy az apolipoprotein A-1 4 értékektől. Ezért az FVII fontos szerepet játszhat az arteriosclerosis patogenezisében.
Annak ellenére, hogy ennek a paraméternek a mérésére több módszert alkalmaznak, nem mindegyik hasonlítható össze, ezért a különböző vizsgálatok eredményei néha következetlenek. A legszélesebb körben alkalmazott vizsgálati módszer az FVII (FVIIc) koaguláns, amely mind az FVIIc, mind az aktivált VII faktor (FVIIa) összkoncentrációját méri. Mivel az aktivált forma a koagulációs lánc elindításának a funkciója, az FVIIa mérése tűnik a legérdekesebb módszernek ennek tanulmányozására. Eddig a plazma FVIIa (jobb kockázat előrejelző, mint az FVII vagy az FVIIc) meghatározására szolgáló specifikus vizsgálatok rendelkezésre állása lehetővé tette annak kimutatását, hogy egészséges egyéneknél alacsony, de szignifikáns értékek vannak 5 .
A közelmúltban az étrendi beavatkozási vizsgálatok kimutatták, hogy a trombózisos folyamathoz kapcsolódó különböző plazmakomponenseket befolyásolhatja az étrendben lévő zsírsavak összetétele 6. Példa arra, hogy a telített zsírsavakkal dúsított étrend növeli az FVII plazmaszintjét és az FVIIc aktivációját indukálja az étkezés utáni 7-9. Az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend fogyasztásával kapcsolatban korábbi tanulmányok kimutatták, hogy ezek csökkent hatással vannak az FVIIc-re. Az ilyen típusú étrend FVIIa-ra gyakorolt hatását azonban korábban nem vizsgálták. Ezért célunk 3 étrendtípus: telített zsírban gazdag, szénhidrátban gazdag és mediterrán hatásának vizsgálata az FVIIa értékekre.
BETEGEK ÉS MÓDSZER
Népesség és étrend
Minden menüből kettős mintát gyűjtöttünk, amelyeket homogenizáltunk és -80 ° C-on tároltunk. Az étrend fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmát standard módszerekkel elemeztük. A zsírsavak étrendi nyomon követését minden étrendi időszak végén összegyűjtöttük alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL-C) koleszterin észterekben 12 .
Az egyes diétás beavatkozási időszakok végén 12 órás böjt után 15 ml vénás vért csövekbe vettünk EDTA-val. A vénás vért a plazma FVIIa-értékek meghatározásához 3,8% nátrium-citrátot tartalmazó csövekbe helyeztük 1: 9 arányban. Alacsony vérlemezkekoncentrációjú plazmát szobahőmérsékleten és 3000 g-nál 1 órán át végzett centrifugálással állítottunk elő. Enzimatikus módszereket alkalmaztunk az összkoleszterin és a trigliceridek plazmakoncentrációinak megállapítására 13,14. A nagy sűrűségű lipoprotein koleszterinszintet (HDL-C) foszfotungstinsavval 15 végzett kicsapással határoztuk meg. Az LDL-C értéket a Friedewald 16. képlet alapján számítottuk. Az Apo A-1 és az apo B koncentrációkat 17 immunoturbidimetriával határoztuk meg .