A mediterrán étrend, kulcs az Alzheimer-kór kialakulásának késleltetéséhez Mercacei

Az ausztrál Edith Cowan Egyetem kutatói azt találták, hogy a mediterrán étrendet betartó emberek agyában jelentősen lassabb az amiloid béta (Aβ) felhalmozódás aránya, amely összefügg az Alzheimer-kór kialakulásával.

alzheimer-kór

Ennek az egyetemnek a tudósai korábban kimutatták, hogy a mediterrán étrend - amely többek között az extra szűz olívaolaj fogyasztását is magában foglalja - lelassíthatja a kognitív hanyatlást, bár ez az első alkalom, amikor kimutatták, hogy lassítja az Aβ felhalmozódását a az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának kitett emberek agya - jelentette az ausztrál központ.

"Felfedeztük, hogy a mediterrán étrend mindössze három évig történő követésével az Aβ felhalmozódása akár 60% -kal is csökkent. Ez azt mondja nekünk, hogy ennek az étkezési szokásnak az követése évekig késleltetheti az Alzheimer-kór tüneteinek megjelenését" - emelte ki. nyomozó, Stephanie Rainey-Smith.