A mediterrán étrend; nea segíthet az emlékezet megőrzésében

segíthet

MADRID, április 15. (EUROPA PRESS) -

A szembetegségekről szóló két fontos vizsgálat adatainak új elemzése, a zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, halakban és olívaolajban gazdag mediterrán étrend betartása összefügg a megnövekedett kognitív funkcióval, így az étrendi tényezők is szerepet játszanak a kognitív képességek csökkentésében csökkenés, amint azt a szerzők közzétették az „Alzheimer és Dementia folyóiratban” című folyóiratban.

Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet részét képező National Eye Institute (NEI) kutatói az életkorral összefüggő szembetegségek tanulmányának (AREDS) és az AREDS2 adatainak elemzését vezették.

"Nem mindig figyelünk az étrendünkre. Meg kell vizsgálnunk, hogy a táplálkozás hogyan befolyásolja az agyat és a szemeket" - figyelmeztet Emily Chew, az NEI Epidemiológiai és Klinikai Alkalmazások Osztályának igazgatója és a tanulmányok vezetője.

A kutatók megvizsgálták a mediterrán étrend kilenc összetevőjének hatását a megismerésre, amelyekre a teljes gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, dió, hüvelyesek, hal és olívaolaj fogyasztása, valamint a vörös hús és az alkohol csökkent fogyasztása jellemző.

Az AREDS és az AREDS2 évekig értékelte a vitaminok hatását az életkorral összefüggő makula degenerációra (AMD), amely károsítja a fényérzékeny retinát. Az AREDS körülbelül 4000 résztvevőt tartalmazott AMD-vel és anélkül, az AREDS2 pedig körülbelül 4000 résztvevőt tartalmazott.