A megfelelő táplálkozás hozzájárul az atlétikai teljesítmény javításához
A kiegyensúlyozott étrendet kombinálni kell az étrend bizonyos variációival, hogy kezelni lehessen a karrier által jelentett kopást
Sok sportoló, különösen az amatőr, nem törődik túlzottan a táplálkozással, amikor ez a tényező különbséget tehet abban, hogy egy versenyt a legjobbak között fejezzen be, vagy pedig sorban végezze. És ez az, hogy a sport étrend nem csak az elegendő bevitel biztosítására csökken szénhidrátok és fehérjes. Sokkal tovább megy az edzés és a verseny által előidézett kopás miatt, ezért napi szinten kiegyensúlyozott étrendre van szükség. konkrét hozzájárulások edzés előtt, alatt és után.
Az ételek szokásos fogyasztása nem különbözik attól, amelyet az egészségük miatt aggódó személyeknek követniük kell. Vagyis kényelmes váltogatni a gazdag termékeket összetett szénhidrátok, enni, például tészta, rizs, gabonafélék, burgonya vagy hüvelyesek napi öt darab gyümölcs és inni kalciumban és vasban gazdag ételekvagy (tejtermék, néhány zöldség, dió.). Heti háromszor is meg kell próbálni a tányéron tálalni az ételt, amely hozzájárul fehérje (hús, hal, tojás) és Omega 3 zsírok, mint például a kék hal (lazac, szardínia, szardella.) és a dió.
Másrészről felvágottakat, vörös húst vagy pácolt sajtokat kell enni, valamint egyéb telített zsírban gazdag ételeket, beleértve a vajat, süteményeket, pástétomokat és süteményeket. Nem tanácsos visszaélni a sóval, a cukorral és az alkoholos italokkal sem.
A verseny előtt, alatt és után
Miután áttekintette a jól ismert mediterrán étrendbe beépített gasztronómiai ajánlásokat, a sportolóknak hozzá kell igazítaniuk étrendjüket az elfogyasztani kívánt energiához. Futás és egyéb aerob sportok esetében, vagyis közepes és hosszú időtartamú versenyek előtti napokban növelni kell a szénhidrátok (kenyér, tészta, rizs, hüvelyesek, zöldségek és zöldségek) hozzájárulását. Ezek a komplex cukrok energiát termelnek, amelyet a májban és az izmokban tárolnak. Az utolsó erős étkezést két vagy három órával a verseny előtt kell elfogyasztani, szénhidrátok és fehérjék jelenlétével - inkább az első, mert a kopás több energiát jelent, mint az izomszerkezet-. A hidratálás elengedhetetlen a rajtvonal eléréséhez a lehető legjobb körülmények között is. Ezenkívül a teszt során tanácsos megenni egy banánt vagy valamilyen energiadarabot, és a kopástól függően folyadékot inni.