A meglepő igazság arról, hogy mi a pacsuli

A pacsuli nagy lesz 2020-ban

A Patchouli (Pogostemon cablin) a Lamiaceae család trópusi növénye, amelyet elsősorban illatszeriparban és kozmetikában használnak. A "pacsuli" kifejezés az e növényből kivont parfümöt is jelöli.

pacsuli

Botanikai meghatározás

A növényt (Pogostemon cablin (White) Benth., Pogostemon patchouly Pellet szinonimája.) Főleg Indonéziában és a Fülöp-szigeteken termesztik. Az illóolajat a levelek desztillálásával állítják elő. Miután megszerezte, az esszenciát több hónapig hordóban kell érlelni, hogy elveszítse keserűségét.

A pacsuli szó eredete

Neve, amely a 19. század elején jelent meg, valószínűleg megfelel egy tamil szónak, amely a patch (= zöld) és az ilai (= leaf) kifejezésekből áll. Egyesek szerint a második elem inkább az angol levél, ami egyben levél is.

Használja az illatszeriparban

A parfümök széles körben használják a pacsulinak erős szaga van, ugyanakkor fás, földes és száraz, füstös, kámforos, édes, sőt penészes akcentusokkal rendelkezik. A friss növénynek nincs szaga, csak egy fermentációs fázis után adják a levelek a különböző molekulák (patchulol és mások) prekurzorai illatát, amelyet desztillációval vagy illékony oldószerekkel végzett extrakcióval kezelnek az illóolaj előállításához.