A mesterséges édesítőszerek elősegíthetik az elhízást
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy nemcsak hatástalanok lennének a fogyás szempontjából, de növelhetnék az elhízás, a magas vérnyomás vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is.
Írta: Isabel Osuna
2020. július 15, 14:02
Mesterséges édesítőszerek, például aszpartám, szacharin és szukralóz, évtizedekkel ezelőtt jelent meg a cukor alternatívájaként, amely segíthet a túlsúly és a cukorbetegség elleni küzdelemben vagy megelőzésében.
A cukor negatív hatásai, amelyeket el akart rejteni
Azonban egyre több tanulmány nemcsak hatékonyságát, hanem az egészségre gyakorolt hatását is megkérdőjelezi. Elmondjuk, hogy a tudósok milyen legfrissebb adatokkal foglalkoznak, valamint a különböző kutatási irányokkal, amelyeken elmagyarázzák, hogy az édesítőszerek miért elősegíthetik az elhízást és az ezzel összefüggő különféle rendellenességeket.
nem segítenek a fogyásban
Kutatócsoport a Manitoba Egyetemről (Kanada) az elmúlt években több mint 11 000 tanulmányt elemzett. Közülük úgy döntöttek, hogy munkájukra összpontosítanak hét klinikai és 30 hosszú távú vizsgálat áttekintése.
A klinikai vizsgálatok adatai azt mutatták, hogy a mesterséges édesítőszerek fogyasztása nem vezetett jelentős súlyvesztéshez a több mint 1000 embernél akik részt vettek rajtuk. A cukorpótlók nem befolyásolták a résztvevők testtömeg-indexét (BMI).
6 a vércukorszint-szabályozás nem egészségügyi hatásai
A testtömeg-index az egyik eszköz, amellyel meg lehet tudni, hogy van-e megfelelő súlya az embernek. Kiszámításához a súlyt (kilóban) elosztjuk a négyzetmagassággal (méterben). Egy felnőtt esetében, ha az eredmény egyenlő vagy nagyobb, mint 25, akkor túlsúlyosnak tekintik. Ha pedig 30 vagy nagyobb, akkor az elhízás.
Az édesítőszerek fogyasztása nem javította a testtömeg-indexet
"A klinikai vizsgálatokat az orvosi kutatás színvonalának tekintik" - magyarázza Dr. Meghan Azad, a munka vezetője és a kanadai egyetem professzora. Ezért az adatokat elég fontosnak tartották elemezze a hosszú távú vizsgálatok során történteket is.
Több elhízás és az ehhez kapcsolódó betegségek
A tudósok több mint 400 000 ember adatait tekintette át akik részt vettek abban a 30 vizsgálatban, és átlagosan 10 évig követték őket. És azt találták, hogy az édesítőszerek fogyasztása nem csak nem járult hozzá a fogyáshoz, hanem hosszú távon elhízáshoz vezethet.