A migrénes diéta elleni küzdelem legjobb módja
A mély fejfájás néhány embernél gyakori. Ebben a cikkben javaslatot fogok adni arra, hogyan lehet csökkenteni ezt a migrénnek nevezett kellemetlen patológiát.
Étkezési szokások a migrén elleni küzdelemben
A migrén gyakran összefügg az étkezési szokásokkal és az ételek jellemzőivel. Fontos, hogy az a személy szenvedjen migrén ellenőrizze az étrend következő szempontjait:
A migrént elősegítő élelmiszer-adalékanyagok
Egyes olyan élelmiszerek, amelyek előállítása fermentációs vagy érlelési folyamatokkal jár (sajtok, kolbászok, borok, sörök) tartalmaznak aminosavak (tiraminok), amelyek a migrén erőteljes kiváltó okai.

- Csökkentse az ételeket élelmiszer-adalékokkal. Az élelmiszer-adalékanyagok kiválthatják a gyakori migrént bizonyos adalékokra érzékeny egyénekben. Ezekben az esetekben fontos az élelmiszer-címkézés felülvizsgálata.
- A glutamátok (E-620-tól E-625-ig) szószokban, előkészített ételekben, előételekben, ...
- A nitritek, (E-249-től E-252-ig) megtalálható a húskészítményekben és a kolbászokban. A lenyelés után keletkező nitrogén-oxid erőteljes szabadgyökként és fejfájást kiváltó értágítóként viselkedik.